Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült tarja krumplival

Csőben sült tarja krumplival
Csőben sült tarja krumplival
80 perc / előkészület: 5 perc sütés: 75 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hurka és kolbász sütése után megmaradt zsírt használtam fel. Nem csak takarékosságból, hanem isteni íze miatt is. Isteni volt. Legalább is szombati ebédnek nem rossz.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megfőzzük héjában, majd megpucoljuk, és belekarikázzuk a serpenyőbe.
  2. Melléhelyezzük a tarját, a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk őket, szórunk rá pirospaprikát, lefedjük egy alufóliával, és behelyezzük a 180 C fokra légkeverésen előmelegített sütőbe.
  3. 30 perc után levesszük a fóliát, meglocsoljuk a zsírral a serpenyő tartalmát.
  4. 10 perc után újabb locsolás, majd átkapcsolunk grill fokozatra és 200 C fokra. 
  5. 10 perc elteltével újabb locsolás, majd 10 perc elteltével lekapcsoljuk a tűzhelyt.  
  6. Kis várakozás után tálalunk. A tányérra teszünk egy szelet tarját, egy fél paradicsomot, a paprikát és a sült krumplit, valamint a húsra egy chili paprikát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 553
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült tarja, csőben sült tarja krumplival, sertéstarja burgonyával és paprikával-paradicsommal sütve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

495
füstölt-főtt tarja 50 dkg
burgonya 6 db
paprika 3 db
chili 3 db
0 ízlés szerint
csípős fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
mangalica zsír 1 ek
paradicsom 3 közepes db