Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés-brokkolis rakott cukkini

Csirkés-brokkolis rakott cukkini
Csirkés-brokkolis rakott cukkini
90 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Friss, könnyű ételre vágytam, és a házi füstölt kecskesajtot is el kellett használni, nehogy megromoljon. Így született a mai "csőben sültem". Legközelebb friss rozmaringgal fogom kipróbálni!

hozzávalók / 6 adag

  • 50 dkg csirkemell
  • 2 kisebb vagy egy nagyobb cukkini
  • 1 kisebb brokkoli
  • 4 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 20 dkg füstölt (kecske) sajt
  • 1 újhagyma
  • só, majoránna, kakukkfű, borsikafű
  • petrezselyem
  • olívaolaj

ajánlat

Könnyű ebédhez vagy vacsorához ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, és megpároljuk.
  2. A csirkemellet csíkokra vágjuk, és egy olívaolajjal kikent tepsi vagy jénai aljára tesszük. Megsózzuk, rászórunk ízlés szerint majoránnát és kakukkfüvet.
  3. A cukkinit vékony karikákra vágjuk, és a csirke tetejére sorozzuk. Megsózzuk ezt is, és egy kevés borsikafüvet szórunk rá.
  4. A csirkét a cukkinivel betesszük a sütőbe kb. 20 percre. Ne takarjuk le, hogy a leve párologni tudjon.
  5. A tepsit kivesszük a sütőből, és a brokkolit a cukkini tetejére rendezzük.
  6. A tejfölt összekeverjük egy felvert tojással, a karikára vágott újhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a lereszelt füstölt sajttal, majd elegyengetjük a brokkoli tetején. Ebbe a masszába már ne tegyünk sót, a füstölt sajt elég aromás.
  7. Ezután visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg meg nem pirul.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 9 421
elküldve: 9
receptkönyvben: 166
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Szigó

Mióta szakács: 2012.12.29.
5 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

csőben sült cukkini, tepsis cukkinis csirke, brokkolis-cukkinis csirke csőben

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!