Csirkeprökölt 12. - zöldborsós

Name: Csirkeprökölt 12. - zöldborsós
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 3 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 ek Sertészsír

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
3 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg zöldborsó
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
1 ek sertészsír

320

Kalória

37.4g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

212.7g

Víz

116.6g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
75g vöröshagyma

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g sertészsír

68 kcal

Összesen 320 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 639 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

52.5g csirkemellfilé

63 kcal
26.3g vöröshagyma

10 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
17.5g zöldborsó

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.6g sertészsír

24 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
616.8 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
397 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
212.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1242 micro

Összesen 320 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1233.7 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
795 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
425.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2483 micro

Összesen 639 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
435 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kockákra vágjuk.
A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát csíkokra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk.
1 ek házi sertészsírt felhevítünk, majd rádobjuk a hagymákat, ha azok kissé megpuhultak, rádobjuk a csirkemell-filét, sózzuk, ételízesítővel ízesítjük, paprikázzuk, borsozzuk.
Összekeverjük, és fedő alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a fagyos zöldborsót, és együtt főzzük még 5 percig.