r
Nosalty Logó

Csirkepörkölt Évi nénitől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Csirkepörkölt Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 310 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1240 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 72 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    590.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 310 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.5 g

Zsír

  • Összesen
    84 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2361.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    911 mg
  • Nátrium
    1095 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    766 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1240 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1282 micro
Összesen 1240 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    297 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az egész csirkecombokat kicsontozzuk. A comb belsejét bekenjük fokhagyma - illetve paprikakrémmel, borsozzuk, feltekerjük.
  2. A paradicsomokat egy pillanatra lobogó vízbe tesszük, majd pedig hidegbe, és lehúzzuk a héját.
  3. Egy kanál kacsazsíron megpirítjuk a felaprított vöröshagymát. Ha szalma-sárgás színe kezd lenni, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a feldarabolt hámozott paradicsomot és tv-paprikát, majd rátesszük a feltekert csirkecombokat. Felengedjük alaplével, és kis lángon fedő alatt, fél órán át pároljuk őket.
  4. Ha a combok megpuhultak, kiemeljük a szaftból, amit botmixerrel teszünk homogénné.
  5. Egy serpenyőben egy kanál kacsazsírt hevítünk, és a húsroládokat körbepirítjuk rajta.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 13550
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkepörkölt Évi nénitől
Évi néni 1830 recept

Reggelente megnézem a "Restaurant" című adást az ébredezés közepette. Tegnap éppen a felvett műsort ismételték, ahol csirkepaprikást készítettek. Mikor először láttam, akkor a köretét készítettem el, mert nagyon ötletesnek találtam. Most a csirkepaprikás következett szénhidrát csökkentett lisztből. Isteni lett ez az étel. Kívül roppan, belül omlós.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek