Tejfölös csirkepaprikás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Orsika17
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
8g sertészsír68 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
0 kcal
-
250g csirkecomb278 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
515
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
30g sertészsír271 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0 kcal
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2058
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1.6g sertészsír15 kcal
-
14.6g vöröshagyma5 kcal
-
5.4g paprika1 kcal
-
0 kcal
-
54.2g csirkecomb60 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.8g tejföl21 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
10.8g víz0 kcal
Összesen
111
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 559.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 249.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
515
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.1 g
Zsír
-
Összesen 152.5 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 630 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2237.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1094 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 997.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 408 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 388 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 223 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
2058
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
2 ek sertészsír
-
3 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
3 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 evőkanál finomliszt
-
2 dl víz
Elkészítés
- Megtisztítjuk a csirkecombokat, és félbevágjuk. A kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk a zsiradékon a szintén apró kockára vágott paprikával. Kevés só hozzáadásával hamarabb megpuhul.
- Lehúzzuk a lábost a tűzről, amíg hozzáadjuk a pirospaprikát, a megtisztított combokat, majd folyamatos kavargatás mellett pirítjuk a húst. Ha kifehéredett a comb és kicsit megpirult, annyi langyos vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára főzzük a húst.
- Ha megfőttek a combok (beleszúrom a villát, úgy ellenőrzöm), egy tálba kiszedjük őket. A lisztből és tejfölből habarást készítünk, és a pörköltalaphoz adjuk. Addig főzzük, míg besűrűsödik, majd visszatesszük a combokat, megkóstoljuk, ha szükséges, még ízesítjük.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 176
- Tegnapi nézettség: 126
- 7 napos nézettség: 1261
- Össznézettség: 202551
- Feltöltés dátuma: 2016. november 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Orsika17
7 recept
Legfinomabb házi nokedlivel, de a tészta sokkal egyszerűbb és gyorsabb.