Csirkemelles pite Csöpp konyhájából

Name: Csirkemelles pite Csöpp konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 30 dkg Csirkemellfilé; 4 db Főtt tojás; 3 db Tojás; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj

Csöpp

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
30 dkg csirkemellfilé
4 db főtt tojás
3 db tojás
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

642

Kalória

34.3g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

164.4g

Víz

443.1g

Koleszterin

687.5mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
41g tojás

52 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 642 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2568 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

22.8g leveles tészta

85 kcal
24.9g csirkemellfilé

30 kcal
19.9g főtt tojás

31 kcal
13.7g tojás

17 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
443 mg

Ásványi anyagok

Összesen
878.6 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
105 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
313 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
164.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 642 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.3 g

Zsír

Összesen
173.1 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1772 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3514.3 g
Cink
7 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
418 mg
Vas
7 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
1491 mg
Nátrium
1251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
109.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
657.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
865 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
331 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
1416 mg
Retinol - A vitamin:
857 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1586 micro

Összesen 2568 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük, és forró olajon megsütjük.
A leveles tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket sütőpapíros tepsibe helyezzük.
A csirkemelletés a főtt tojást nagy lyukú darálón ledaráljuk, vagy apróra vágjuk.
Hozzáadunk 2 tojássárgáját, a tejfölt, majd a tojások fehérjét keményre verjük, és óvatosan hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk.
A masszát rátesszük a tepsiben a tésztára, beborítjuk a tészta másik felével, és a széleket jól összenyomkodjuk.
1 tojást felverünk, megkenjük vele a tészta tetejét, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben sütjük.