r
Nosalty Logó

Csirkemájas-vegyes zöldséges rizs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Miss Sweetly
Csirkemájas-vegyes zöldséges rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 626 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3130 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1204.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    508 mg
  • Nátrium
    287 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3441 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    740 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3434 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 626 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    183.5 g

Zsír

  • Összesen
    108.6 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    2015 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6024.7 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    348 mg
  • Kálcium
    1388 mg
  • Vas
    59 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    2538 mg
  • Nátrium
    1434 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    336.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17206 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    86 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3699 micro
  • Kolin:
    1022 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17170 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    362 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 3130 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1013 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1011 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    12 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a zsírban vagy olajban megpirítjuk.
  2. A csirkemájat is tisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és gyorsan lepirítjuk. Ezután puhára pirítjuk.
  3. Miután a máj puha, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük még majorannával.
  4. A zöldségkeveréket 1 csipetnyit megsózzuk, és a vajon puhára pároljuk.
  5. A hagymás májat és a zöldségkeveréket összekeverjük.
  6. Közben a rizst többször váltott vízben átmossuk, majd lecsepegtetjük róla a vizet. Olajon üvegesre pirítjuk, majd felöntjük a kétszeresének megfelelő mennyiségű vízzel. (Tehát ha pl. 2 dl rizst főzünk, 4 dl vízzel öntjük fel.) Mire a rizs megpuhul, a ráöntött vizet felszívja.
  7. A puhára párolt forró, zöldséges májhoz óvatosan hozzákeverjük a forró párolt rizst. Megkóstoljuk, ha szükséges, még utána ízesítünk.
  8. Tányérra szedjük, végül a tetejére sajtot reszelünk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 14758
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkemájas-vegyes zöldséges rizs
Miss Sweetly 97 recept

Nem tudtam, mit készítsek. Átgondoltam, milyen anyagok vannak itthon, és egyből kirajzolódott, hogy rizses egytálételnek valók. Örültem, hogy megvolt az ötlet, és azért is, mert már rég volt nálunk ilyen, pedig nagyon szeretjük.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek