Csirkeleves Finimini konyhájából

Name: Csirkeleves Finimini konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirke alsócomb; 2 közepes fej Vöröshagyma; 8 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 közepes db Tv-paprika; 2 db Hegyes erős paprika; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Finimini

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
2 közepes fej vöröshagyma
8 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 közepes db tv-paprika
2 db hegyes erős paprika
1 közepes db paradicsom
ételízesítő ízlés szerint

305

Kalória

31.7g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

240.3g

Víz

154.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 305 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1220 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

63g csirke alsócomb

68 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
12.6g tv-paprika

2 kcal
6.8g hegyes erős paprika

2 kcal
6.3g paradicsom

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.7 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
607.5 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
306 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
240.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 305 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.7 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2430 g
Cink
13 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
130 mg
Vas
6 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
1225 mg
Nátrium
738 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
961.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
231 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
955 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1372 micro

Összesen 1220 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
162 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A hagymákat kis kockákra vágjuk.
A csirkecombokat megmossuk, és akkora fazékba tesszük, hogy legyen hely a forrásnak. Felöntjük 1,5-2 l vízzel, és felforraljuk.
Hozzáadjuk a hagymát, a 2 púpos ek paprikát, a tv paprikát, paradicsomot (télen lecsót), cseresznyepaprikát, és ízlés szerint sózzuk. Ételízesítőt is tehetünk bele.
Erősen forraljuk, de nem szabad kifutnia.
Amikor a hús puhára főtt és a hagyma is puha, elkészült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p

Nálunk közkedvelt, nagyon kedvelt ez a leves, mert finom halászlé íze és állaga van, azzal a különbséggel, hogy nincs benne hal, de el lehet képzelni hozzá. Bajai vagyok, ezért mi un. "gyufaszál" tésztával esszük. A lényege, hogy olyan hosszú, mint a gyufa és a "négy oldala" egyforma széles. Sok tésztát teszünk a levesbe, nemcsak úszkál benne pár szál. A híres bajai halászlé ugyanígy készül, csak pontyból és bográcsban.