Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkekoszorú Tomatotree konyhájából

Csirkekoszorú Tomatotree konyhájából
Csirkekoszorú Tomatotree konyhájából
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Látványos és finom. Krumplipürével, salátával kínáljuk.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Kapcsos koszorúformában szoktam sütni, amit elővigyázatosságból egy tepsire rakok. Ugyan nincs benne külön zsiradék, de a tejföl, és a sajtok is levet eresztenek, és inkább mosok el + 1 tepsit, mintsem súrolom a sütő alját. Szilikon kuglófformával még nem próbálkoztam, úgyhogy nem tudom, abból mennyire könnyű kiborítani. Ebből a kapcsos formából azért kifolyt egy kis lé, amikor tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk, megtörölgetjük, felszeleteljük, besózzuk és egy kis borsot őrlünk rá.
  2. A koszorú, vagy kuglófformát lehetőleg résmentesen kibéleljük a baconnal.
  3. A csirkemellszeleteket ráfektetjük a baconra. A sajtokat kis kockákra vágva, vagy reszelve a húsra szórjuk. A felvágottat vagy szalámit felkockázzuk, és azt is közé keverjük.
  4. 4 tojást egyenként felütünk, és egészben hagyva ráöntjük a sajtos-felvágottas rétegre. (Így majd egyben sül meg, és olyan lesz, mint a stefánia vagdaltban a főtt kemény tojás.)
  5. A maradék hússal befedjük. A tejfölben elkeverjük az 5. tojást és a fűszereket és ráöntjük a húsra. Ha még maradt a baconból, a tetejére elhasználjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 508
elküldve: 8
receptkönyvben: 59
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos-sonkás csirkekoszorú, töltött csirkemell kuglóf formában sütve, csirkekuglóf töltve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

466
csirkemell filé 2 db
bacon 25 dkg
tojás 5 db
tejföl 175 g
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
lestyán 0 ízlés szerint
felvágott 15 dkg
trappista sajt 5 dkg
füstölt sajt 5 dkg