Csirke savanyú káposztával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kornél
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
Elősütés
-
300g csirkecomb334 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
24g libazsír54 kcal
Párolás
-
36g vöröshagyma13 kcal
-
200g savanyú káposzta38 kcal
-
197 kcal
Sütés
Összesen
636
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
Elősütés
-
1500g csirkecomb1669 kcal
-
22g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
120g libazsír270 kcal
Párolás
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
150g kolozsvári szalonna983 kcal
Sütés
Összesen
3178
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
Elősütés
-
50.5g csirkecomb56 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g libazsír9 kcal
Párolás
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
33.6g savanyú káposzta6 kcal
-
33 kcal
Sütés
Összesen
106
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 52.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3665.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 3167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 325.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 733 micro
Összesen
636
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.2 g
Zsír
-
Összesen 260.3 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 890 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 18329 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 299 mg
-
Foszfor 1586 mg
-
Nátrium 15836 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1629.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 161 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 149 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3666 micro
Összesen
3178
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 533 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Elősütés
- Egy nagy serpenyőbe hevítsük fel a libazsírt, a csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, majd süssük minden oldalról pirosra.
- Ha kész, tegyük tálra vagy tányérra a combokat.
Párolás
- A szalonnát kockázzuk fel, a hagymát vágjuk finomra.
- A visszamaradt zsírban pirítsuk meg a szalonnát, majd dinszteljük meg a hagymát.
- Amikor a hagyma zsemleszínű, adjuk hozzá a savanyú káposztát, és néhány percig forgassuk át a hagymás zsírban, ameddig a káposzta kissé összeesik.
Sütés
- Egy sütőtepsibe öntsünk 1 dl vizet, arra osszuk el egyenletesen a káposztát, majd tegyük a káposztára a csirkecombokat.
- 180 fokra előmelegített sütőben süssük 90 percig.
- A sütést követően azonnal tálalhatjuk az ételt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x5
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6355
- Feltöltés dátuma: 2017. január 23.
Ajánló
Kikevert sózott tejfölt kínálhatunk a káposzta mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kornél
167 recept
Feleségem nagyon szereti mind a savanyú káposztát, mind pedig a csirkét. Ez az étel az Ő kívánságára készült. Nem túl bonyolult, laktató, ugyanakkor nem nehéz egytálétel a végeredmény.