Újhagymás-húsos reggeli holnapra

Name: Újhagymás-húsos reggeli holnapra
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált pulykahús; 6 db Tojás; 2 dl Tej; 2 dl Főzőtejszín; 5 db Újhagyma; 20 dkg Sajt reszelt; 8 szelet Kenyér szikkadt, a tepsi méretétől függően; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

witch

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
6 db tojás
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
5 db újhagyma
20 dkg sajt (reszelt)
8 szelet kenyér (szikkadt, a tepsi méretétől függően)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

560

Kalória

42.9g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

206.9g

Víz

293.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

83g darált pulykahús

96 kcal
55g tojás

69 kcal
33g tej

19 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
77g újhagyma

15 kcal
33g sajt

117 kcal
67g kenyér

183 kcal
2g vaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 560 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
330g tojás

415 kcal
200g tej

112 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
460g újhagyma

88 kcal
200g sajt

704 kcal
400g kenyér

1096 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3352 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

21.7g darált pulykahús

25 kcal
14.3g tojás

18 kcal
8.7g tej

5 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
20g újhagyma

4 kcal
8.7g sajt

31 kcal
17.4g kenyér

48 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1803.2 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
444 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
509 mg
Nátrium
705 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
206.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
796 micro

Összesen 560 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
257.3 g

Zsír

Összesen
150.7 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1761 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10819.3 g
Cink
24 mg
Szelén
355 mg
Kálcium
2662 mg
Vas
29 mg
Magnézium
457 mg
Foszfor
3056 mg
Nátrium
4230 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
231 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1241.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1567 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
324 micro
K vitamin:
600 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
731 micro
Kolin:
1316 mg
Retinol - A vitamin:
1420 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1779 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4775 micro

Összesen 3352 kcal

14% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A darált húst sóval, borssal egy serpenyőben megpirítjuk, félrerakjuk hűlni.
Egy tepsit kivajazunk, és belerakjuk a kenyérszeleteket. A tojásokat felverjük a tejjel, a tejszínnel, sóval, borssal, végül hozzáadjuk az összevágott újhagymát.
A kenyér tetején elosztjuk a darált húst, meg a reszelt sajtot, és rácsurgatjuk a tojást, hogy mindegyikre jusson. Alufóliát rakunk rá, és mehet a hűtőbe "aludni".
Másnap reggel begyújtjuk a sütőnket, amikor bemelegedett, berakjuk a tepsit, és megsütjük.