befőttek fűszerek házilag

Csirke fűszerkeverék házilag

Iluska

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 teáskanál zsálya (szárított)
1 teáskanál koriandermag
1 teáskanál kakukkfű (szárított)
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál majoranna
1 gerezd fokhagyma (friss)

Kalória

Fehérje

0.1g

Szénhidrát

Zsír

0.2g

Víz

Koleszterin

7.1mg

Élelmi rost

3.4mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagyma

1 kcal

Összesen 1 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 4 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír

0g zsálya

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g fokhagyma

134 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 4 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
0% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
163 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A szárított leveleket kávédarálón megdaráljuk. A fokhagymát viszont mindig frissen keverjük a darált fűszerekhez. Ízlés szerint sózzuk!
Egy-egy teáskanálnyi mennyiség kell ezekből az alapfűszerekből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Sajnos az üzletekben kapható fűszerkeverékek nagy része aromát, ízfokozót, glükózt és hasonló felesleges anyagokat tartalmaz. Szárnyas, sült hús, grill, flekken, sült csirke, görög sültek fűszerkeverékek, a sor hosszan folytatható. Ha kicsit jobban körülnézünk az otthon, vagy esetleg beszerzünk néhány alapvető fűszert, hosszú ideig keverhetjük a sajátos ízeket.