Nosalty Logó

Csírás-zöldséges rizs

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Timi Poppins
Ezen a képen: Csírás-zöldséges rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 482 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1932 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    463.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    765 micro
  • β-karotin
    2904 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    3474 micro
  • Lut-zea
    1246 micro
Összesen 482 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3916.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    831 mg
  • Nátrium
    2468 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    377.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1854.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1136 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    359 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1201 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3059 micro
  • β-karotin
    11616 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    13895 micro
  • Lut-zea
    4984 micro
Összesen 1932 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    487 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    582 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 80 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst kifőzzük egy kis sóval, vagy aki szereti, adhat hozzá egy kis ételízesítőt. A rizsfőzés örök szabálya: 1 egység rizshez 2 egység vizet kell önteni, kb. 10 percig főzni, majd 10 percig tűzről levéve fedő alatt párolni.
  2. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Először olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk oregánóval. Felöntjük 2 dl vízzel.
  3. Közepes tűzön, fedő alatt pároljuk a zöldséget, ha elfogyna a víz, pótoljuk.
  4. Amikor készen van a zöldség, a rizst beleforgatjuk, tálaláskor a rizst bármilyen csírával díszítjük.
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3926
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 26.

Ajánló

Parmezánnal megszórva különlegesebb, olasz ízvilágú lesz a rizottónk.

Receptkategóriák

Timi Poppins 37 recept

A zöldséges rizottó az én Jolly Joker-em, melyet minden évszakban és alkalomra el tudok készíteni, és mindig nagyon finom lesz. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget bele lehet tenni, ami a spájzban van, egy kis fűszerrel pedig újabb és újabb változatait lehet megízlelni. Nyár elején ezt a rizottót készítettem el!

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek