Nosalty Logó

Csíkos kalács andyca konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
andyca
Csíkos kalács andyca konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 559 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4457 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 297 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    370.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 559 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.3 g

Zsír

  • Összesen
    157.5 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    397 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2964.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    287 mg
  • Kálcium
    714 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    1299 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    642 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    605 micro
Összesen 4457 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 2 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A lisztben elkeverjük a sót, a felfuttatott élesztőt, a tojást.
  3. Maradék tejben feloldjuk az édesítőtablettát (én folyékony édesítőt használtam).
  4. Dagasztjuk a tésztát, közben apránként beleöntjük az olajat.
  5. A tésztát kettévesszük, az egyik felébe belerakjuk a kis vízben feloldott kakaót.
  6. Duplájára kelesztjük.
  7. Ha megkelt, a fehér és a kakaós tésztát is kétfelé vesszük. Téglalap alakúra kinyújtjuk a fehér tésztát, erre rátesszük a szintén kinyújtott kakaós lapot is, és mint a bejglit, jó szorosan feltekerjük.
  8. A másik két tésztával szintén így járunk el.
  9. Püspökkenyér formába rakjuk, és 40 percig kelesztjük, majd tojássárgával lekenjük.
  10. Előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 9370
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

andyca 5 recept

Szeretjük a foszlós kalácsot, így húsvét közeledtével gondoltam, kipróbálom. Nem bántam meg, egy könnyű, laza szerkezetű kalácsot kaptam, ami isteni kakaóval, tejeskávéval, lekvárral, vajjal...:)

Hozzászólások

Torma

SZUPER gyonyoru, gratula, udv, Torma :)

andyca

Köszi! És finom is,ajánlom mindenkinek :)

BGabsz

Mi van ha nincs formám sima henger alakba is meg lehet sütni, vagy fonva?

andyca

Szia! Meg lehet csinálni forma nélkül is, csak lehet akkor laposabb lesz, mert nem biztos,hogy felfelé fog n?ni, hanem jobban elterül, de ez nem biztos :)

Marietta

Szia! Mivel én sosem használok édesít?szereket, meg tudnád mondani, hogy ez a mennyiség mennyi cukorral helyettesíthet??

andyca

Az a baj-én úgy tudom-hogy az édesít?t?l lesz ilyen laza a szerkezete, a cukortól s?r? lesz :( Ha mindenképp cukorral akarod kipróbálni, akkor szerintem kb. 3-4 ev?kanál cukrot tegyél bele, mert ez a kalács azért nem túl édes. Amúgy az édesít? íze nem érz?dik ki! Írd majd meg, hogy milyen lett ! Sok szerencsét hozzá!!

Marietta

Kedves Andyca! Beletelt pár évbe, hogy elkészítsem, és végül is édesít?szerrel csináltam én is, de nagyon finom lett. Nagy siker volt. Köszi a receptet.

Morrisz

Köszi a receptet , tökéletes nagyon finom !

andyca

Szívesen, egészségetekre!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.