Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csíkos csokis bögrés

Csíkos csokis bögrés
Csíkos csokis bögrés
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nemrég beszereztem egy vékonyka receptfüzetet a címe 'Bögrés sütemények-lépésről lépésre'. Sikerült a legegyszerűbb sütit megsütnöm belőle, semmi flanc.....csak egy sima piskóta egy kis kakaós verzióval megbolondítva. (Ennél mindegyik süti extrább). Persze a reklamálók egyből megjelentek, kifogásolván, hogy nincs benne semmi krém, semmi gyümi...ezért kénytelenek voltak lekvárt/nutellát kenni rá...na bumm! Én nem vagyok ilyen finnyás, nekem csak egy csésze forró tea kellett hozzá, de az nagyon :). Úgyhogy aki elkészíti, ne számítson semmi extrára, csak egy bögre...na az legyen kéznél :).


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

1 bögre kristálycukor helyett én fél bögrét tettem bele, és hozzáöntöttem egy tasak vaníliás cukrot. Az egy csomag sütőport, 2 tk-ra módosítottam. A kakaót nem cukroztam meg, de aki édesebben szereti, nyugodtan tehet bele cukrozott kakaót.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot a tojásokkal, majd az olajjal elkeverjük, ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kefírt, és tésztává keverjük.
  2. A tésztát elfelezzük, az egyik részébe belekeverjük a kakaóport, a másik felét sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A kakaós tésztából a fehér tésztára pöttyöket kanalazunk, és csíkosra elhúzzuk óvatosan, hogy a kétszínű tészta ne nagyon keveredjen össze.
  3. Sütőben megsütjük. Ha kihűlt, kisebb hasábokra daraboljuk, és porcukorral meghintjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 26 226
elküldve: 6
receptkönyvben: 350
elkészítve: 1/10
Facebookon megjelent: -

szakács

mozzarelli

Mióta szakács: 2011.02.26.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

bögrés kakaós sütemény, kakaós süti egyszerűen

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kislaczko
kislaczko Sat, 2011-11-19 01:03

Szuper ez a süti! Hamarosan el fogom készíteni!
Átfutottam a hozzászólásokat is, és egy kicsit meglepődtem Tmea bögrés filozófiáján, ugyanis ha 0,5l-es bögrét használ, az a 2 tojás, és a kis pohár kefir egy kicsit kevés lesz.
Bocs, hogy beleszóltam, de még véletlenül valaki komolyan veszi, és így készíti el!
Üdv: Kriszta

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2011-04-12 10:55

Azt azért nem kérdeztem, mert tök mindegy mekkora a bögre, ugyanis a bögrés sütiknél nem ez a lényeg, hanem az arányok, lehet 1,5 dl-s is, meg 0,5 l-s is, akkor is ugyanannyi kell mindenből. Viszont az, hogy mekkora tepsibe öntöm, az nagyon nem mindegy a végeredmény szempontjából. Ha pl neki álltam volna ennek és egy normál méretű (20X30) tepsibe raktam volna, akkor igen csodálkoztam volna, hogy mi a fene lett vele, hogy mindent úgy csinálok ahogy írva vagyon, és az eredmény mégis egész más...szerintem elég fontos lenne mindig odaírni, mert sokszor tényleg ezen múlik, hogy mi lesz a végeredmény.
Köszi, hogy válaszoltál!
Szép napot!
T

beppelena@freemail.hu
mozzarelli / beppelena@freemail.hu Tue, 2011-04-12 20:37

Tmea!

Igazad van, tényleg fontos info hogy mekkora tepsiben sütjük az adott süteményt....az oldalra még csak ezt az egy süteményt tettem fel, de a blogon már több sütis recept szerepel, köszönöm hogy felhívtad rá a figyelmem mert úgy látszik hajlamos vagyok ezt mellőzni, de majd odafigyelek rá!!
A dolog érdekessége, hogy az ismerősömmel ma pont erről beszélgettünk, készített egy süteményt..pontos méret ott sem volt megadva, ő nem kérdezett rá, úgyhogy kifolyt az edényből a tészta, mert a kelleténél jóval kisebb tepsiben sütötte, mint kellett volna....
Szép estét!
Elena

beppelena@freemail.hu
mozzarelli / beppelena@freemail.hu Sun, 2011-04-10 21:36

Szia Timi!

Bevallom, egy pillanatra elgondolkodtam miben is sütöttem a süteményt, mert nem mostanában volt.....de azért beugrott.. :))
Egy 19X26 centis szögletes kerámia tálkát használtam. Bár ezt nem kérdezted, de a bögrém 2,5 decis volt...
Elena

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2011-04-08 17:01

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy ezek az általad megadott hozzávalók mekkora tepsimérethez vannak igazítva?

809
finomliszt 2 bögre
cukor 1 bögre
kefir 150 ml
napraforgó olaj 1.25 dl
tojás 2 db
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 1 ek