Barackos bögrés süti

Name: Barackos bögrés süti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: őrölt 200 g Törökmogyoró 1 bögre; 200 g Finomliszt 1 bögre; 100 g Cukor fél bögre; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 3 ek Repceolaj; 2 dl Tej 1 bögre; 50 g Barackkonzerv

Ryn

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g törökmogyoró (1 bögre)
200 g finomliszt (1 bögre)
100 g cukor (fél bögre)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
3 ek repceolaj
2.5 dl tej (1 bögre)
50 g barackkonzerv

723

Kalória

15.5g

Fehérje

77.3g

Szénhidrát

41g

Zsír

28.3g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír

50g törökmogyoró

315 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g cukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
8g repceolaj

66 kcal
63g tej

35 kcal
13g barackkonzerv

9 kcal

Összesen 723 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír

200g törökmogyoró

1258 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
30g repceolaj

265 kcal
250g tej

140 kcal
50g barackkonzerv

36 kcal

Összesen 2889 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír

22.3g törökmogyoró

140 kcal
22.3g finomliszt

81 kcal
11.1g cukor

43 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
6.1g tojás

8 kcal
3.3g repceolaj

30 kcal
27.9g tej

16 kcal
5.6g barackkonzerv

4 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329.9 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
382 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
532 mg
Nátrium
287 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
77.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 723 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
164 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5319.7 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
1526 mg
Vas
11 mg
Magnézium
377 mg
Foszfor
2128 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
4 mg
Mangán
27 mg

Szénhidrát

Összesen
309.1 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
113.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 2889 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
593.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
34.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A mogyorót, átszitált lisztet, a cukorral és sütőporral alaposan összekeverjük egy nagy tálban (közben a sütőt beállítjuk hőlégkeverésre és 180 fokra). Ha elkevertük a száraz alapanyagot, hozzáadjuk a tojást és az olajat. Lassan keverjük, és adagoljuk hozzá a tejet.
Szép simára elkeverjük, majd egy csatos tortaforma aljába teszünk sütőpapírt, erre öntjük rá a tésztát. A lecsepegtetett barackot vékony szeletekre vágjuk, vagy apróra, a tésztához keverjük egy részét. (Sütés közben nem süllyed bele a tésztába a mogyoró miatt). A másik adagot pedig a tészta tetejére halmozzuk.
Ezután az előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük. Miután kihűlt, levesszük róla a kapcsos formát, és szeletelve tálaljuk.