Csicsókás savanyúkáposzta-krémleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g savanyú káposzta14 kcal
-
50g csicsóka25 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
375g csirke alaplé26 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
131
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g savanyú káposzta57 kcal
-
200g csicsóka101 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
1500g csirke alaplé105 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
529
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13.5g savanyú káposzta3 kcal
-
9g csicsóka5 kcal
-
9g póréhagyma2 kcal
-
67.4g csirke alaplé5 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
25
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1817.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 1702 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 114.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 639 micro
Összesen
131
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7270.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 6807 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 458.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 921 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2557 micro
Összesen
529
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
25
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg savanyú káposzta
-
20 dkg csicsóka
-
1 db póréhagyma
-
1.5 l csirke alaplé
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A megmosott csicsókát héjastól puhára főzzük, majd leszűrjük és meghámozzuk.
- A felkarikázott póréhagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát, átforgatjuk, felöntjük az alaplével, és puhára főzzük.
- A főzési idő utolsó szakaszában hozzáadjuk a hámozott, főtt csicsókát, és készre főzzük. Ezután simára, krémesre turmixoljuk.
- Végül visszaöntve a fazékba, újra tűzre tesszük, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és egy kevés reszelt gyömbérrel, egyet forralunk rajta, és kész, ha túl sűrű lenne, kevés alaplével hígíthatjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2148
- Feltöltés dátuma: 2017. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Ízletes, különleges krémleves készült a csicsóka és a savanyú káposzta párosításából, érdemes kipróbálni. Forrás: net