Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csicseriborsó leves witch konyhájából

Csicseriborsó leves witch konyhájából
Csicseriborsó leves witch konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran használom mostanában a szőlőmagolajat, amióta itt olvastam, hogy aki asztmás, meg allergiája van, annak ajánlják. Sajnos a lánykám mindkettőtől szenved. :(

A csicseriborsóról is miután itt olvastam, azóta használom rendszeresen, nagyon finom és egészséges. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha van lehetőségünk rá, mi magunk főzzük meg a csicserit. Legalább 12 órára áztassuk be egy akkora edénybe, amibe háromszoros térfogatú víz fér. Ezt a vizet viszont le kell önteni róla, és alaposan le is kell öblíteni. Késhegynyi szódabikarbónával rakjuk fel főni. Több adagot is megfőzhetünk egyszerre, amit 20-25 dkg csomagokban lefagyaszthatunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felhevített olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a felkockázott paprikát meg a fűszereket. Pár percig kevergetjük, csak amíg a paprika kezd puhulni.
  2. Belerakjuk a kockára vágott burgonyát, ha friss paradicsomot használunk, szintén felkockázzuk. Hozzáadjuk a csicserit, felöntjük 1,5-2 l vízzel, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 28 706
elküldve: 6
receptkönyvben: 143
elkészítve: 13/18
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos csicseri leves burgonyával, krumplis csicseriborsó leves paradicsommal

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Geroklemi
Geroklemi Tue, 2014-08-05 19:41

Kedves Witch! Ma megcsináltam konzerv csicseriből, nagyon ízlett a férjemnek is. Köszönöm a receptet!!! Egyébként még sosem készítettem semmit csicseriborsóból. Ezután fogok!! Persze, ha kapok ilyen konzervet. Azt hiszem, pár üveggel veszek a Lidl-ben, ott vettem ezt is. Üdv:Klemi

witch
witch / witch Wed, 2014-08-06 00:44

Kedves Klemi! De, jo, hat ennek igazan nagyon orulok, hogy meg a ferjednek is izlett. Es elso talalkozasra nem csalodas volt egy uj etel. Kedves egeszsegetekre es koszi, hogy megirtad!
udv:witch

Zsuzskamuzska78
Zsuzskamuzska78 Fri, 2013-01-04 21:24

Kedves Witch!

Apró változtatásokkal elkészítettem a levest és isteni lett. Én lilahagyma helyett vöröshagymát tettem bele, lepirítottam a hagymával egy kis házi füstölt sonkát és mikor elkészült a leves, tejföllel kínáltam. A férjem is odáig van érte. Ő húsmániás, ezért kövezkezőleg csirkemellel kéri majd:)!

Még1x köszönöm!!!
Zsu

witch
witch / witch Sat, 2013-01-05 00:14

Kedves Zsu!
Nagyon szivesen! Kepzeld el, ezt a levest mar en is atalakitottam, mert
babbal kellene fozni.*+* Amiert hasonlo az ize, azert csereltem fel.
A sonka biztos finomabba tette. :) Mi sem vagyunk vegetarianusok, igy
ha a levesben nincs, akkor a masodik fogas biztos, hogy husos.
Koszonom, hogy megirtad, hogy izlett. Kedves egeszsegetekre!
udv:witch

Boribon
Boribon / Boribon Fri, 2012-11-30 04:58

Kedves witch, az asztmat is es az allergiat is osszefugesbe hoztak D-vitamin hiannyal. Az sajnos nem biztos, hogy utolagos potlasa vissza is forditja ezeket, de en megprobalnam.. Ne haragudj, hogy beleszolok, de ahogy olvastam a sztoridat (mert tok jol nez ki ez a leves), ez rogton beugrott. Sok sikert!

witch
witch / witch Fri, 2012-11-30 13:34

Kedves Boribon!
Sajnos tul kozel lakunk egy olajfinomitohoz, ugyhogy valoszinu az a
problema. Ezen a kornyeken a statisztika szerint, az a ritka, ha egy
gyerek nem asztmas. Azon is gondolkodtunk, hogy elkoltozzunk
errol a kornyekrol, de mashol annyi termeszeti csapas van vagy az
idojarast nem tudnank elviselni. Koszonom viszont, hogy megirtad
az otletedet, nagyon aranyos vagy. :)
udv:witch

406
szőlőmagolaj 2 ek
lila hagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
paprika 1 db
1 tk
bors 1 tk
bazsalikom 1 tk
oregánó 1 tk
burgonya 40 dkg
csicseriborsó 30 dkg
paradicsom 4 db
víz 2 l