r
Nosalty Logó

Csicseriborsó leves witch konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Csicseriborsó leves witch konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1664 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 49 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1207 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    727 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    689.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    449 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    534 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 417 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    73 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4828.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    1066 mg
  • Nátrium
    2909 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    65 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    2758.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    197 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1796 micro
  • Kolin:
    370 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    422 micro
  • β-karotin
    2138 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    886 micro
Összesen 1664 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    313 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 49 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felhevített olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a felkockázott paprikát meg a fűszereket. Pár percig kevergetjük, csak amíg a paprika kezd puhulni.
  2. Belerakjuk a kockára vágott burgonyát, ha friss paradicsomot használunk, szintén felkockázzuk. Hozzáadjuk a csicserit, felöntjük 1,5-2 l vízzel, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 32190
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 29.

Ajánló

Ha van lehetőségünk rá, mi magunk főzzük meg a csicserit. Legalább 12 órára áztassuk be egy akkora edénybe, amibe háromszoros térfogatú víz fér. Ezt a vizet viszont le kell önteni róla, és alaposan le is kell öblíteni. Késhegynyi szódabikarbónával rakjuk fel főni. Több adagot is megfőzhetünk egyszerre, amit 20-25 dkg csomagokban lefagyaszthatunk.

Receptkategóriák

Gyakran használom mostanában a szőlőmagolajat, amióta itt olvastam, hogy aki asztmás, meg allergiája van, annak ajánlják. Sajnos a lánykám mindkettőtől szenved. :( A csicseriborsóról is miután itt olvastam, azóta használom rendszeresen, nagyon finom és egészséges. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek