Hokkaido tökben sült leves

Name: Hokkaido tökben sült leves
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Hokkaido tök fejenként 1 db-ot számítunk; 20 dkg Füstölt sajt; 200 ml Főzőtejszín; 2 g Só ízlés szerint; 2 csipet Szerecsendió

A mama főztje

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg hokkaido tök (fejenként 1 db-ot számítunk)
20 dkg füstölt sajt
200 ml főzőtejszín
2 g só (ízlés szerint)
2 csipet szerecsendió

1138

Kalória

54.8g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

79g

Zsír

811.5g

Víz

70g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

1000g hokkaido tök

220 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
2g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

1000g hokkaido tök

220 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
2g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

71.3g hokkaido tök

16 kcal
14.3g füstölt sajt

47 kcal
14.3g főzőtejszín

19 kcal
0.1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
79 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1790.2 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
378 mg
Vas
2 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
1018 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
811.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
79 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1790.2 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
378 mg
Vas
2 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
1018 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
811.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1138 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A tököt megmossuk, és levágjuk a kalapjukat. Kivájjuk a magját.
Picit megsózzuk belül, és megtöltjük a reszelt sajttal, majd felöntjük tejszínnel.
Ízlés szerint reszelünk rá szerecsendiót, és elkeverjük.
A kalapját rátesszük, és előmelegített sütőben sütjük kb. 45 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A hokkaido a legszebb sütőtök fajta! Ma már megtalálható a piacokon. Rendkívül egyszerű recept, isteni a sajttal és tejszínnel párosítva, és a tökben megsütve különlegesen tálalhatjuk. Fogyasztási tipp: minden falathoz kanyarintsunk a megsült tök puha húsából is, mert így az igazi!