Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cserepes göngyölt tarja

Cserepes göngyölt tarja
Cserepes göngyölt tarja
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

1 üveg eltett lecsóm árválkodott a polcon. Lecsót a család nem igazán akart enni, így körülnéztem a hűtőszekrényben, és a felsorolt hozzávalókat találtam még hozzá. Kicsit gondolkodtam a boron, de igazán nem bántam meg. Nagyon finom étel kerekedett belőle, amelyet rizs körítéssel tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húsból vastagabb szeleteket vágunk, és kiklopfoljuk. A szeleteket bedörzsöljük fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és vékony szalonnaszeleteket teszünk rá. Felgöngyöljük.
  2. A cseréptál alját vékonyan kikenjük zsiradékkal.
  3. A felkarikázott hagymát a tál aljára tesszük, rárakjuk a felgöngyölt húst, megöntözzük borral. Ráöntjük a lecsóból a paradicsom levét.
  4. Sütőben 170 fokon kb. 70-80 percig sütjük, majd hozzáadjuk a maradék lecsót, és még 10 percig együtt sütjük tovább.
  5. A cseréptál tetejét levéve még 10 percig fedő nélkül pirítjuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 080
elküldve: 1
receptkönyvben: 80
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

Ágicámdrágám

Mióta szakács: 2011.11.27.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: római tál receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cserépedényben sült sertéstarja, göngyölt sertéstarja, lecsós sertéstarja

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

825
sertéstarja 1 kg
bacon 25 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
lecsó 40 dkg
fehérbor 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek