r
Nosalty Logó

Csalánrétes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
csakegygourmet
Csalánrétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 106 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2391.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    1383 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    316.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    352 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    1198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    274 micro
  • β-karotin
    2765 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10193 micro
Összesen 461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.7 g

Zsír

  • Összesen
    70.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    501 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7173.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    4148 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    465 mg
  • Foszfor
    1139 mg
  • Nátrium
    1342 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    950.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1057 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    126 micro
  • K vitamin:
    3593 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    461 mg
  • Retinol - A vitamin:
    328 micro
  • α-karotin
    821 micro
  • β-karotin
    8295 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30580 micro
Összesen 1381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Lut-zea
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    275 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    634 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2338 micro
Összesen 106 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Dinszteljük meg a fokhagymát, hagymát ezután tegyük hozzá a friss /fagyasztott csalánlevelet. Fűszerezzzük, ízlés szerint hozzáadva egy kevés citromlevelet. Amennyiben túl száraznak látjuk pár kanálnyi tejet hozzá lehet önteni. Levéve a tűzről keverjük hozzá a tejfölt és a tojásokat.
  2. A zsiradékkal belülről-kívülről kikent lapokra halmozzuk a tölteléket, morzsoljunk rá fetasajtot tekerjük fel.
  3. Sütőben pirulásig süssük.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 1
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 110
  • Feltöltés dátuma: 2023. november 10.

Ajánló

Jól áll az ételnek a pirított dió, illetve a töltelékbe valamilyen édesebb hozzávaló pl: szárított paradicsom, mazsola.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csalánrétes
csakegygourmet 65 recept

Amióta felfedeztem a csalánt nem veszek spenótot. Miért is tenném, amikor csomagolásmentesen, kalandozva szerezhetem be egy séta során, tápértéke, ízvilága és felhasználása is hasonló.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek