r
Nosalty Logó
szendvics melegszendvics

Croque Madame Dacota konyhájából

Dacota
Croque Madame Dacota konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

800
Kalória
32g
Fehérje
57.7g
Szénhidrát
47.6g
Zsír
86g
Víz
269.9g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
10g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 800 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1602 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 233 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2028.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    527 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    994 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    86 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    339 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 800 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    95.2 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4057.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1054 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    782 mg
  • Nátrium
    1987 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    115.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    172 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    687 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    678 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    578 micro
Összesen 1602 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 233 kcal

Elkészítés

  1. A két szelet kenyér mindkét oldalát megvajazzuk összesen kb. 2 ek vajjal, és egy kisebb serpenyőben kis lángon mindkét oldalát halvány aranyszínűre sütjük.
  2. A maradék vajat felolvasztjuk egy kisebb lábosban. Ha már kicsit sistereg, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és kb. 1 percig főzzük.
  3. Folyamatos keverés mellett, több adagban hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót.
  4. Sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről.
  5. Egy-egy kanállal kenünk a kenyérszeletek egyik oldalára. Ráteszünk egy szelet sonkát és egy nagy adag reszelt sajtot.
  6. A másik kenyérszeletre is kenünk a besamelből, majd rátesszük a másik szelet kenyeret is. A tetejére is kenünk a besamelből, és megszórjuk sajttal.
  7. 250 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, és kb. 5 percig sütjük, míg a sajt aranybarna lesz, és bugyogni kezd.
  8. Ez alatt az öt perc alatt egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, beleütjük a tojásokat a serpenyőbe. Készre sütjük őket.
  9. A kész szendvicsek tetejére csúsztatunk 1-1 tükörtojást, és azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 5 p
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
nosalty-badge További kipróbált receptek

Zseniális lusta reggeli, vagy gyors vacsora.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Krémsajtos-sonkás tortilla
tortilla

Krémsajtos-sonkás tortilla

Mikor már unod a sima szendvicset vagy vendégeket vársz és szeretnél valami gyorssal de ütőssel előrukkolni, akkor próbáld ki ezt a tortillatekercset, megkenve az ARLA lágy, selymes és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept