Citrusos keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
31g margarin224 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
5 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
1g narancslé1 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
48 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35g lekvár/ dzsem97 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
Összesen
632
kcal
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g margarin1793 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
10g narancslé5 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g étkezési keményítő381 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
280g lekvár/ dzsem778 kcal
-
80g étcsokoládé437 kcal
Összesen
5054
kcal
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
21g margarin151 kcal
-
15.2g cukor59 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
0.8g narancslé0 kcal
-
21g finomliszt77 kcal
-
8.4g étkezési keményítő32 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.6g lekvár/ dzsem66 kcal
-
6.7g étcsokoládé37 kcal
Összesen
425
kcal
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.1 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
632
kcal
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 229.6 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2645.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 611 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1113 mg
-
Nátrium 604 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 721.2 g
-
Cukor 366 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 193 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2051 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 240 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 1549 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
5054
kcal
- 3% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
425
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg margarin
-
18 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
10 dkg étkezési keményítő
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
8 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A felkockázott rámát a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és levével, valamint a narancshéjjal és levével habosra keverjük.
- Hozzászitáljuk a keményítővel, sütőporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk.
- A hűtőbe tesszük, és legalább 1-1,5 órát pihentetjük.
- Liszttel meghintett felületen késhegyfoknyira kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval (én 4,2 cm átmérőjűvel) kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük tepsinként.
- Kihűtjük a korongokat, majd lekvárral összeragasztunk 2-2 darabot.
- Az étcsokoládét felolvasztjuk, és a kekszek tetejét megmintázzuk vele.
- Megvárjuk, hogy a csoki megdermedjen rajta, és tálalhatjuk, de az jót tesz neki, ha egy kicsit állni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 38x38
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4213
- Feltöltés dátuma: 2014. április 30.
Ajánló
Kávézáshoz, teázáshoz kitűnő választás!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Kekszre vágytam. A hozzávalók voltak itthon, így megsütöttem. Azt nem állítom, hogy fogyókúrás sütemény, de nagyon-nagyon finom. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 688 kalória van. Nekem két tepsi lett, és a keksz összeragasztva összesen 39 db lett.