r
Nosalty Logó

Citrusos keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Citrusos keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 632 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 5054 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 425 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 632 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    229.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2645.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    611 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    1113 mg
  • Nátrium
    604 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    721.2 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    193 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2051 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1920 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    1549 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 5054 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 425 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felkockázott rámát a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és levével, valamint a narancshéjjal és levével habosra keverjük.
  2. Hozzászitáljuk a keményítővel, sütőporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk.
  3. A hűtőbe tesszük, és legalább 1-1,5 órát pihentetjük.
  4. Liszttel meghintett felületen késhegyfoknyira kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval (én 4,2 cm átmérőjűvel) kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük tepsinként.
  6. Kihűtjük a korongokat, majd lekvárral összeragasztunk 2-2 darabot.
  7. Az étcsokoládét felolvasztjuk, és a kekszek tetejét megmintázzuk vele.
  8. Megvárjuk, hogy a csoki megdermedjen rajta, és tálalhatjuk, de az jót tesz neki, ha egy kicsit állni hagyjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38x38
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4213
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 30.

Ajánló

Kávézáshoz, teázáshoz kitűnő választás!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Citrusos keksz
Gonoszka1 428 recept

Kekszre vágytam. A hozzávalók voltak itthon, így megsütöttem. Azt nem állítom, hogy fogyókúrás sütemény, de nagyon-nagyon finom. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 688 kalória van. Nekem két tepsi lett, és a keksz összeragasztva összesen 39 db lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...