r
Nosalty Logó
édes süti gyümölcsös süti

Citromos szelet Csupasüti konyhájából

Csupasüti
Citromos szelet Csupasüti konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Az alsó részhez

A felső részhez

391
Kalória
4.2g
Fehérje
67.2g
Szénhidrát
12g
Zsír
30.7g
Víz
86.9g
Koleszterin
734.3mg
Élelmi rost
35.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Az alsó részhez

A felső részhez

Összesen 391 kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Az alsó részhez

A felső részhez

Összesen 4696 kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Az alsó részhez

A felső részhez

Összesen 318 kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.2 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    30.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 391 kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    50.1 g

Zsír

  • Összesen
    144 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1043 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3119.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    1909 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    806.7 g
  • Cukor
    423 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    368.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1336 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    628 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1316 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1036 micro
Összesen 4696 kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 318 kcal

Elkészítés

Az alsó részhez

  1. Alsó rész: A lisztet, keményítőt, porcukrot, sót, hozzá a puha vajat egy tálba tesszük, és ügyesen összemorzsoljuk. Mikor ez megvan, kipapírozunk egy 33×22 sütőtepsit, és belenyomkodjuk a tésztát. (Ez kb. 1 cm vastagságú lesz.)
  2. Előremelegített sütőben 200 C-on (ez nálam kb. 4-es gázfokozat) sütjük 15-20 percig, hogy gyönyörű zsemleszint kapjon, és most jön egy kis trükk: kivesszük, és hagyjuk visszahűlni 8-10 percig, és csak ezután öntjük rá a felső citromos részt (állítólag kevesebb buborék képződik rajta).
  3. Felső rész: Vegyünk egy keverőtálat és egy kézi keverőt, tojást, cukrot, lisztet, sót és a citrom reszelt héját elkeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a tejet és a citromlevet (én a végére hagyom, mert van mikor elég 3 darab, van hogy 4 darabot is szükséges beleraknom, mindig attól függ, hogy mennyire leveses a citromunk). A lényeg, hogy 150 ml legyen összesen a citromnak a leve.
  4. Nagyon lassan keverjünk, hogy ne képződjön buborékunk. Akkor jó, ha már nem érezzük a szemcséket benne, és szép folyékony, egyneművé válik az egész.
  5. A megsütött és visszahűtött alsó részre öntjük, és visszadugjuk a sütőnkbe 20 percre.
  6. Fogjuk látni, hogy beitatódik a tésztánk, és rákocsonyásodik a citromos öntet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 195 °C
  • Tepsi mérete: 33×22

Citromos szelet, micsoda intenzív íz!?!? Aki kedveli a savanykás, édeskés ízeket, ez neki való sütike.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept