r
Nosalty Logó

Citromos-rozmaringos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
Citromos-rozmaringos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 577 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4623 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 313 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    294 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 577 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    74.5 g

Zsír

  • Összesen
    255.8 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1732 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2414.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    450 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1091 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    520.9 g
  • Cukor
    281 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    573.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2411 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    964 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2355 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    438 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1539 micro
Összesen 4623 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 313 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához elmorzsoljuk a lisztet az apró darabokra vágott, hideg vajjal.
  2. Hozzáadjuk a porcukrot és a tojást, majd összeállítjuk a tésztát.
  3. Ha a tészta összeállt, akkor fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük 30 percig.
  4. Fél óra elteltével kivesszük a tésztát a hűtőből, és lisztezett felületen a piteformánknak megfelelő nagyságúra nyújtjuk.
  5. A kinyújtott tésztát beletesszük a piteformába, elegyengetjük benne, és a felesleget levágjuk.
  6. A tésztát felvert tojással megkenjünk, ez biztosítja, hogy a töltelék később ne áztassa el. Ha lekentünk, akkor villával megszurkáljuk, ezzel elkerüljük, hogy megemelkedjen a tészta.
  7. 175 fokon 15 percig elősütjük.
  8. Amíg a tészta sül, elkészítjük a tölteléket. Ehhez első lépésként a tojásokat elkeverjük a cukorral.
  9. Hozzáadjuk a tejszínt és a kifacsart citromok levét.
  10. A masszához keverjük a letépkedett, és összevágott rozmaring leveleket.
  11. Ha letelt a 15 perc, kivesszük a tésztát a sütőből, beleöntjük a citromos tölteléket, majd 20 percreújra sütőbe tesszük, amíg meg nem keményedik.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 137
  • Össznézettség: 36224
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 20.

Receptkategóriák

A tavasz esszenciája pitébe zárva. Egy csapásra a napfény ízét érezzük a szánkban, ahogyan a karakteres citrom és a lágy rozmaring könnyed játékba elegyedik. A tavaszi depresszió elűzésére is kiváló orvosság!

Hozzászólások (20)

Törölt felhasználó

nagyon jól "hangzik"! talán még egy kis citromf?vel is megbolondítom, ha elkészítem!

Törölt felhasználó

hat ez valami nagyon tetszetös, mindenkepp kiprobalom! :)

Éva-Anyóca

Nagyon guszta, látványos , és ez a szín! :D Köszönöm kipróbálom.:) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Ez a recept egyszer?en tökéletes:) Elkészítettem, és Nagyon jól sikerült.

Dávid

Ennek nagyon örülök! :)

Törölt felhasználó

nekem nem sikerült valami jól :/ a tészta ragadt és alig bírtam beletenni a formába!!! mindenhol tört meg ragadt! szerintem ez nem jó recept!!!

Dávid

Kedves Adél! A tészta receptje a klasszikus linzertészta alaprecept ami a 3-2-1 arányt követi. Én minden esetben ezzel szoktam dolgozni és még soha nem volt vele gondom. Két dologra tudok gondolni, hogy neked miért nem sikerült a tészta: 1. Nem pihentetted elég ideig a tésztát, vagy melegben dolgoztál vele. Ebben az esetben a vaj nem tud a tésztában megszilárdulni, ett?l pedig ragadni fog. 2. Lehet, hogy nem vajat, hanem margarint használtál az elkészítés során és a kett? nem ugyanaz! Remélem tudtam segíteni!

Zs.u.zs.i

Tényleg egyszer? volt elkészíteni! :) Azt hiszem, legközelebb egy kicsit kevesebb cukrot teszek a krémbe, hogy jobban kijöjjön a citrom íze. Köszi a receptet! :)

blange

Hihetetlenül finom lett, készült néhány minipite is... Nem verekedtünk össze az utolsó morzsákért, de nem sokon múlt.:)

Törölt felhasználó

can say is , you're wrong. He did not say " "Ugh . Fact that I 'm right. I know if I'm right. Caution , sir. " Bronson shrugged. " It will keep you he had worn Crawnley again Monday , but the right side of his jaw was swollen and he was grumpy and not amused. Nancy, who took the wheel again was most <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a> important exhibits building ? I'm going to see him or let him know ... " " He is at the Methodist tent for lunch. Make it soon. Huh ? " He <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors">michael kors</a> said Waved I airily. It increases the load of straw , large , about a quarter of the entire stack , over his shoulder with an expert twist, and left. <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a> "You The club performed to place Mr. Pratt has not been found , and the police took no photographs of the bull. Ugh . Inspector Cramer's tireless routine Hope <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a> you are the same " , I began to move, but his voice was even harsher : " Wait and see and hear .. The more you see and hear , <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a> the more more can gave them alarm. What I had seen was something that had been uncovered by the removal of part of the straw . a movement that had <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a> my toes touched an popcorn and chaos to my goal. I had not seen this part . It was a city of the enormous " sheds, in a row , <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet">gucci outlet</a> each one 50 meters or more in length and Nancy I strolled between the rows of the hind legs ends toward the middle of the shed there was a partitioned <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a> compartment on the left side , which What's that? " "Do not try to understand it , take it easy. Redistribution of wealth. A form of communism. " "From the <a href="http://www.prada-outlet-onlines.net/" title="prada outlet">prada outlet</a> exposure management ? " "Right lids on . " How do you Wed. Miss Rowan . Walking away . I am in seclusion. " " Kiss me . " I <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors handbags">michael kors handbags</a> leaned over and placed a kiss on the forehead. " There. " Then I have to wait here. " " Standing is good for you . " " And the <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton">louis vuitton</a> delay. It is Wednesday noon. We have nothing but rags. I called Mr. Waddell . <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin">Christian Louboutin</a>

laurinnyo

Elkészítettem. Nem vagyok egy nagy f?z?bajnok, ennek ellenére a tészta jól sikerült és a krém is. A tészta el?ször nagyon ragacsos lett nekem is, de tettem még bele egy kis lisztet és úgy már jó volt. Viszont sajnos nekünk nem ízlett, mert nagyon intenzív volt a rozmaring íze. Lehet hogy túl sokat tettem bele, de minden esetre legközelebb inkább anélkül csinálom meg, mert egyébként szerintem finomabb lenne! :-)

Törölt felhasználó

Az en tesztam nagyon jol sikerult, omlos lett es egyaltalan nem volt ragacsos. A krem viszont nem nott fel, ragadt. Az ize fincsi volt, de a kinezetele szornyu. Mit ronthattam el?

anonym

Hosszas gondolkodás után választottam a Te receptedet. A rozmaringot most kihagytam... Nagyoooon-nagyoooon finom süti. Mindenképpen kipróbálom majd rozmaringgal is és mindenkinek ajánlom kipróbálásra. Pite formám nem volt, megoldottam kapcsos tortaformában, de emiatt a süti miatt érdemes beszerezni egy pite formát! Köszönöm családom nevében! :-)

Törölt felhasználó

Kedves Ízhuszár!Engem a kép nagyon megfogott els?re a sütir?l!Akkor döntöttem el,hogy meg fogom csinálni,de azóta még ez nem történt meg!ÉS szeretnék kérdezni pár dolgot,hogy jól sikerüljön!Valóban ilyen gyönyör? élénksárga lesz a tetej,mint ahogy a képenis látható?Milyen vajat ajánlasz hozzá,amit?l igazán jó lesz a tészta?Mert a RAMA-ra gondoltam,de lehet az nem jó hozzá?És még azt szerettem volna mondani,hogy mivel a rozmaring ízét nem mindenki szereti,kitaláltam ,hogy mentával csinálom,mert van itthon jócskán,és a citrom a mentával nagyon jó páros!Szerinted jó ötlet?El?re is köszönöm!Szia!

Dávid

Kedves Hajni, A sárga színe leginkább a jó min?ség?, házi tojásnak köszönhet?. Ha te is ilyet használsz, akkor szép, intenzív lesz. Nos, a Rama nem vaj, hanem margarin. :) A kett? nem ugyanaz. Én legtöbbször 82% körüli zsírtartalmú vajat használok, de hogy azon belül milyen márkát, az már csak ízlés kérdése. Az azonban fontos, hogy amennyiben mégis margarint használsz, abból nem ugyanannyi kell, mint a vajból, tehát akkor majd módosítanod kell az arányokon! A rozmaringot nyugodtan cseréld re bármilyen más f?szerre, amit szerettek, én ezt a párost is kedvelem, de a menta is tökéletes hozzá. Üdv.: ízHUSZÁR

Mamma-mor

Szia! Epp most keszulok megsutni, de az utolso pontban a 10 percre valo hivatkozast ("ha letelt a 10 perc") nem ertem. Mire valo ez a 10 perc? Korabban 15 perces sutesi ido volt a tesztara. Koszonom a gyors valaszod elore is! Udv, Gabi

Dávid

Kedves Gabi, Igazad van, valóban én írtam el, de már javítottam is: 15 percig kell el?sütni! :) Remélem ízlik majd a végeredmény! ízHUSZÁR

Mamma-mor

Koszi a gyors valaszt! A teszta mar most sul, remelem jol fog sikerulni!

Mamma-mor

Kedves ÍzHUSZÁR! Kar, hogy nem tudok kepet ide feltolteni, ugy gondolom, buszke lennel ram. :) Koszi a receptet, ugy gondolom, hogy egyszerusegeben rejlik nagyszerusege. Holnap un. "Gadefest" vagyis utca parti lesz a dan szomszedainkkal (Daniaban lakunk mar par éve), arra készült a pite, desszertnek. Holnapig h?töm, majd meleg erdei gyümölcsös öntettel lesz talalva. Remelem, nagy sikere lesz! Meg egyszer halas köszönet a receptert! Üdvözlettel, Gabi

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.