r
Nosalty Logó

Citromos-mákos linzerek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dávid
Citromos-mákos linzerek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A citromos krémhez

Összesen 550 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A citromos krémhez

Összesen 6588 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A citromos krémhez

Összesen 393 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    275 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 550 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    88 g

Zsír

  • Összesen
    377.1 g
  • Telített zsírsav
    223 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1814 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2567.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    475 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    1218 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    729.5 g
  • Cukor
    339 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    428.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3294 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    289 micro
  • Kolin:
    850 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    673 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1326 micro
Összesen 6588 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 393 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A citromos krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval, a sütőporral és két evőkanál mákkal.
  2. A hideg vajat apró kockára vágjuk, majd kézzel elmorzsoljuk a lisztes keverékben. Akkor lesz jó, ha már nincsenek nagy darabok, hanem az egész morzsaszerűvé áll össze.
  3. A tojásokat felverjük, és a tésztához adjuk, alaposan eldolgozzuk, amíg összeáll.
  4. Fóliába csomagoljuk, fél órára a hűtőbe tesszük, hogy a vaj megdermedjen benne.
  5. A hideg tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 175 fokos sütőbe tesszük 10-12 percre. Akkor lesz jó, ha már látjuk, hogy a széle vagy alja kezd megbarnulni.

A citromos krémhez

  1. A citromlevet elkeverjük a tojásokkal, a cukorral és a citrom héjával. Adunk hozzá egy csipet sót, majd vízgőz fölé tesszük.
  2. Folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg el nem kezd sűrűsödni és el nem éri a puding állagot. Ekkor lehúzzuk, és hozzákeverjük a vajat.
  3. Habverővel néhány percig keverjük, majd hideg vizes fürdőbe vagy miután szoba-hőmérsékletű lett, a hűtőbe tesszük.
  4. A kész linzereket megkenjük a vajas citromkrémmel, és összeragasztjuk őket.
  5. A kész linzereket porcukorral megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1019
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 72
  • Össznézettség: 69961
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 28.

Receptkategóriák

Egy blogon akadtam rá a receptre, ami csak inspiráció gyanánt használtam, hiszen a tésztához és a krémhez is volt saját receptem, csak még soha nem jutott eszembe őket kombinálni, pláne nem mákkal. Pedig fantasztikus ötlet, alig bírunk leállni vele. Ebből az adagból nagyjából 50 db linzer jön ki.

Hozzávalók

A tésztához

A citromos krémhez

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami negatív hatással van a libidóra

Azt szinte mindenki betéve fújja, hogy melyek azok az ételek, amelyek fokozzák a szexuális vágyat, azaz afrodiziákumként szolgálnak – klasszikusan ilyen például az osztriga, valamint a vörösbor is. Arról viszont már sokkal kevesebb szó esik, hogy mely ételek képesek rombolóan hatni a libidóra.

Nosalty

További cikkek