Citromos krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lezsik
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
18g disznózsír162 kcal
-
7g tej4 kcal
-
39 kcal
A krémhez
A tetejére
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
694
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
180g disznózsír1624 kcal
-
70g tej39 kcal
-
140g sárgabaracklekvár389 kcal
A krémhez
A tetejére
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
6934
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
25.3g finomliszt92 kcal
-
5.1g cukor20 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.8g tojás3 kcal
-
9.1g disznózsír82 kcal
-
3.5g tej2 kcal
-
7.1g sárgabaracklekvár20 kcal
A krémhez
-
15.2g tej8 kcal
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
10.1g margarin72 kcal
-
10.1g porcukor39 kcal
-
8.6g citrom1 kcal
A tetejére
-
0.4g porcukor1 kcal
Összesen
349
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.4 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
694
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 358.7 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 161 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 351 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4970.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 1469 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 1883 mg
-
Nátrium 1269 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 853.8 g
-
Cukor 393 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 256.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1716 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1223 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
6934
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 db tojás
-
18 dkg disznózsír
-
7 ek sárgabaracklekvár
A krémhez
-
3 dl tej
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
20 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
A tetejére
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a sütőport.
- A lisztes keverék közepére csinálunk egy mélyedést, és beletörjük a tojást, beleszórjuk a cukrot és kb. 0,5 dl tejet.
- Sima tésztává gyúrjuk, ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis tejet. Majd 4 egyenlő részre osztjuk.
- Kinyújtunk egy adag tésztát, tepsire rakjuk, és megkenjük 3-4 ek baracklekvárral. Majd egy másik adag tésztát is kinyújtunk, és azzal befedjük. Villával megszúrkáljuk, és kb. 7-8 perc alatt 180 fokon megsütjük.
- Az előző lépést megismételjük.
- Amíg a tésztánk sül, a tejet a pudingporral összefőzzük. Ha kész, egy pici vajat keverünk bele, hogy ne bőrösödjön meg hűlés közben.
- A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a citrom reszelt héját és a citrom kifacsart levét.
- Ha a pudingunk kihűlt, akkor belekeverjük a margarinos-citromos cukrot.
- A két sült lappáros közé kenjük a krémet, és a tetejét megszórjuk porcukorral.
- Szeletelés előtt egy éjszakát pihentetjük.
- Sütés ideje: 16 perc
- Receptkönyvben: 417
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 79
- Össznézettség: 73088
- Feltöltés dátuma: 2009. december 24.
Receptjellemzők
Lezsik
27 recept
Közös névnapon ettem ebből először, és rögtön lecsaptam a receptre.