Citromhabos pohárkrém

Name: Citromhabos pohárkrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kekszmorzsa amaretti puszedliből; 100 ml Tejföl; 100 ml Növényi tejszín; 1 citromból nyert Citromhéj; 10 g Gyümölcscukor; 1 citromból nyert Citromlé

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg kekszmorzsa (amaretti puszedliből)
100 ml tejföl
100 ml növényi tejszín
1 citromból nyert citromhéj
10 g gyümölcscukor
1 citromból nyert citromlé

562

Kalória

9.6g

Fehérje

73.2g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

57.4g

Víz

30.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

75g kekszmorzsa

314 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
3g citromhéj

1 kcal
5g gyümölcscukor

18 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

150g kekszmorzsa

629 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g növényi tejszín

251 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1127 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

36.9g kekszmorzsa

155 kcal
24.6g tejföl

49 kcal
24.6g növényi tejszín

62 kcal
1.5g citromhéj

1 kcal
2.5g gyümölcscukor

9 kcal
9.9g citromlé

2 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
51.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
752.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
543 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
146.4 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
114.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 1127 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tejszínt kemény habbá verjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
Összekeverjük a tejfölt a gyümölcscukorral, belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a levét.
Az elkészült krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel.
A poharak aljára szórunk egy kevés (előzőleg finomra ledarált) amarettit, majd ráteszünk egy kis krémet. Ezt a rétegezést folytatjuk, amíg van a hozzávalókból. A tetejére citromhab kerül, amelyet megszórunk egy kis amarettivel (mintha finom kakaóporral hintenénk be).
Fogyasztás előtt min. 2 órát hűtőben pihentetjük, hogy az ízek kellőképpen összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ahogy ígértem, íme a citromhabos pohárkrém receptje. A citromhab a Citromos tejszínes babapiskóta c. desszertnél van pontosan leírva, az itt felsorolt hozzávalók csak saccolt mennyiségek. Ez a "maradék" desszert talán még nagyobb sikert aratott, mint a tesója, a Citromos álom.