fagyi gyümölcsfagyi

Citromfüves-mentás citromfagylalt

Ági78

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g joghurt (natúr)
2 dl tej
2 db citrom (leve és reszelt héja)
4 ek porcukor
5 dkg citromfű (friss)
5 dkg menta (friss)

146

Kalória

6.4g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

148.8g

Víz

14.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

113g joghurt

69 kcal
50g tej

28 kcal
85g citrom

13 kcal
7g porcukor

27 kcal
13g citromfű

0 kcal
13g menta

9 kcal

Összesen 146 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

450g joghurt

275 kcal
200g tej

112 kcal
340g citrom

52 kcal
28g porcukor

108 kcal
50g citromfű

0 kcal
50g menta

35 kcal

Összesen 582 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

40.3g joghurt

25 kcal
17.9g tej

10 kcal
30.4g citrom

5 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
4.5g citromfű

0 kcal
4.5g menta

3 kcal

Összesen 53 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
235 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
148.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 146 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1887.7 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
941 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
493 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.2 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
595.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 582 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
84 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A citromfüvet és mentát alaposan megmossuk, leszárítjuk. A leveleket leszedjük a száráról, majd finomra aprítjuk.
Egy edényben minden hozzávalót alaposan összekeverünk, -a cukor lehet több, ha valaki édesebben szereti- majd egy nagy lapos tálba öntve betesszük a mélyhűtőbe.
30 percenként villával alaposan átkeverjük (3-4 alkalommal), hogy szépen, egyenletesen szilárduljon meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Idén valahogy nagyon ráhangolódtam a citromfagyira (ami egyébként Apukám nagy kedvence). Cukrászdákban, fagylaltozókban lehet finomakat kapni, de gondoltam mi lenne, ha megpróbálnám itthon elkészíteni. Mivel nagyon szeretjük a citromfüvet és a mentát, ezért került bele az is, így ezektől még hűsítőbb lett .:) Az állaga tisztára olyan, mint azoknak a fagyiknak, amiket kisgyermekként ettünk. Jó kis kásás "vizesfagyik"...:D Nekem ebből a mennyiségből 12 gombóc lett. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/