Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromfüves-mentás citromfagylalt

Citromfüves-mentás citromfagylalt
Citromfüves-mentás citromfagylalt
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Idén valahogy nagyon ráhangolódtam a citromfagyira (ami egyébként Apukám nagy kedvence). Cukrászdákban, fagylaltozókban lehet finomakat kapni, de gondoltam mi lenne, ha megpróbálnám itthon elkészíteni. Mivel nagyon szeretjük a citromfüvet és a mentát, ezért került bele az is, így ezektől még hűsítőbb lett .:) Az állaga tisztára olyan, mint azoknak a fagyiknak, amiket kisgyermekként ettünk. Jó kis kásás "vizesfagyik"...:D Nekem ebből a mennyiségből 12 gombóc lett.

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citromfüvet és mentát alaposan megmossuk, leszárítjuk. A leveleket leszedjük a száráról, majd finomra aprítjuk.
  2. Egy edényben minden hozzávalót alaposan összekeverünk, -a cukor lehet több, ha valaki édesebben szereti- majd egy nagy lapos tálba öntve betesszük a mélyhűtőbe.
  3. 30 percenként villával alaposan átkeverjük (3-4 alkalommal), hogy szépen, egyenletesen szilárduljon meg.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 929
elküldve: 12
receptkönyvben: 365
elkészítve: 11/26
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: gyümölcsfagyi
hasonló kategóriák: parfé, fagyikehely, házi fagyi, sorbet, karamellfagyi, vaníliafagyi, fagyitorta

egyéb elnevezések

citromfagyi mentával, joghurtos citromfagyi mentával és citromfűvel, citromfüves citromfagyi

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sanyag
sanyag Wed, 2014-07-30 10:53

Szia Ági
Most szedegetjük a menta és citromfű leveleket a fagyihoz. De a receptben megadott 50 -50 gramm zöld nagyon soknak tűnik! Biztos nem elírás történt??
Köszi!!!

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Thu, 2014-07-31 07:57

Szia! Nem, nem írtam el. :) De így valóban sok benne a "zöld" (mint ahogy az párom is anno megjegyezte ). :D Ha gondolod, nyugodtan tegyetek bele kevesebbet. Remélem ízleni fog. Üdv: Ági

szusy
szusy Thu, 2012-08-23 14:20

Szia Ági!
Ha géppel csinálom a fagyit, ugyan azt az eredményt kapom majd ?
Köszi: Petra

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Thu, 2012-08-23 14:32

Szia Petra!
:) Reményeim szerint igen. Állagra biztos a géppel készült lesz klasszabb, könnyebben lehet ellenőrizni, hogy hol tart a fagyi. Szóval szerintem vágj bele nyugodtan. Remélem ízleni fog! Üdv: Ági

Enike11
Lili / Enike11 Thu, 2012-06-21 08:45

Szia Ági!

Ez a recept adta az ötletet, hogy tegnap megint megcsináltam de most meggyel. A meggyet cukorral összeturmixoltam és egy nagy pohár natúr joghurttal összekevertem. A füveket most kihagytam belőle mert azokat csak én szeretem a család többi tagjának sajnos nem jött be. A meggy fagyi is isteni lett. Este ha még lesz belőle megpróbálom lefotozni és felrakni ide.
Üdv: Eni

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Thu, 2012-06-21 09:12

Szia Eni! :) Inspiráló ez a nagy meleg igaz? Hát igen, van aki nincs nagyon oda az ilyen zöldekért.:)
A meggy nálunk is nagy kedvenc, tök jó ötlet. Sajnos mi befaltuk, de ha még tudok szerezni, mindenképp megcsinálom én is. Remélem Neked marad még estére fotómodellnek!:) További jó fagyi-gyártást! Üdv: Ági

Enike11
Lili / Enike11 Mon, 2012-05-21 11:24

Szia Ági!
Köszi az ötletet. Már kétszer megcsináltam és nagyon ízlett mindenkinek, akivel megkóstoltattam.
Másodjára annyit módosítottam hogy kihagytam a tejet csak joghurtból és többi hozzávalóból készítettem. Szerintem így egy kicsit krémesebb és finomabb lett.

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Mon, 2012-05-21 12:09

Szia Enike11!
Köszönöm, hogy megírtad és nagyon örülök, hogy ízlett a fagyi! Igen, a tejtől lesz olyan kásás, "vizesfagyi" állaga:). Biztos finom volt csak joghurtból, azt hiszem legközelebb én is úgy csinálom.:D
További szép napot! Üdv: Ági

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Fri, 2012-05-11 16:25

Szia Ági! Imádom a citromfagyit, mindig kell az édesebb gombócok mellé egy kis savanykás ízvilág. Még sosem ettem citromfüves-mentásat, de ki fogom próbálni, amint hozzájutok. Nagyon tetszik a fotó, legszívesebben azonnal belekanalaznék a tálkába! Puszi: Gabi

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Mon, 2012-05-14 06:18

Szia Gabi! Köszönöm szépen! Ugye, hogy nem lehet "csupa édeset" enni?:) Szívesen adnék citromfüvet és mentát is, mert nálunk lassan kaszálni lehet. Azt hiszem hamarosan vissza kell hódítanunk egy nagyobbacska területet a virágágyás végéből, ha így haladnak... és persze szívesen adnék a fagyiból is. :) Puszi: Ági

146
joghurt 450 g
tej 2 dl
citrom 2 db
porcukor 4 ek
citromfű 5 dkg
menta 5 dkg