Cinnamon Roll Cake - amerikai fahéjas süti
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
63g tej35 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
21g vaj149 kcal
A töltelékhez
-
42g vaj299 kcal
-
42g barna cukor158 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
1g fahéj1 kcal
A mázhoz
-
83g porcukor323 kcal
-
8g tej5 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
450g finomliszt1638 kcal
-
2g só0 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
8g sütőpor4 kcal
-
375g tej210 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
125g vaj896 kcal
A töltelékhez
-
250g vaj1793 kcal
-
250g barna cukor950 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
3g fahéj7 kcal
A mázhoz
-
500g porcukor1935 kcal
-
50g tej28 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
18.8g finomliszt68 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
15.6g tej9 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
A töltelékhez
-
10.4g vaj75 kcal
-
10.4g barna cukor40 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
A mázhoz
-
20.9g porcukor81 kcal
-
2.1g tej1 kcal
-
0.2g vaníliaaroma0 kcal
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 54.4 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 884.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 227.3 g
-
Cukor 165 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 453 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 445 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.1 g
Zsír
-
Összesen 326.6 g
-
Telített zsírsav 197 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5305.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 1535 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 1605 mg
-
Nátrium 1788 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1363.6 g
-
Cukor 990 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 195.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2720 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 411 mg
-
Retinol - A vitamin: 2671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 596 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 580 micro
- 4% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
3 bögre finomliszt
-
0.3 tk só
-
1 bögre cukor
-
4 tk sütőpor
-
375 ml tej
-
2 db tojás
-
2 teáskanál vaníliaaroma
A töltelékhez
-
250 g barna cukor
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 ek fahéj
A mázhoz
-
500 g porcukor
-
5 ek tej
-
1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához mindent összekeverünk, kivéve az olvasztott vajat.
- Ha ez megtörtént, akkor lassan az olvasztott vajat is belekeverjük.
- Kivajazott tepsibe öntjük.
- A töltelékhez jól elkeverjük a hozzávalókat, majd a tészta tetejére „rakosgatjuk” nagyjából egyenletesen, és egy kés segítségével „belekeverjük”.
- 180 fokra előmelegítettsütőbe tesszük, és körülbelül 28-32 perc alatt készre sütjük. (A mi sütőnk kicsit bolondos, így nekem sokkal több idő kell hozzá, de ha már a szélepicit barnás, valamint a tűpróbát is kiállja, akkor már jó.)
- A mázat kikeverjük, és amíg még meleg a sütink, ráöntjük. Ha megszilárdult a máz, máris fogyaszthatjuk!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 1874
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 157673
- Feltöltés dátuma: 2012. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
A recept egy amerikai blogról származik, nevezetesen a cookinupnorth.blogspot.com-ról. Amikor megláttam, rögtön tudtam, hogy nekem ezt ki kell próbálnom, és jól is tettem, mert valami mennyei! Eddig bárki kóstolta, mindenkinek nagyon ízlett! Aki szereti az édes, fahéjas sütiket, annak mindenképpen ajánlom, de aki nem, annak is, mert ez valami isteni!! Vendégeknek is tökéletes, mert a süti szépen feljön, mutatós és elég kiadós! A recept mértékegységei „cup”-ban vannak megadva, mert az amerikaiak ezt használják legtöbbször sütés/főzéskor. Nekem van ilyen kis „cup”-om, de végsősoron egy bögre is megteszi, bár én úgy még nem próbáltam. Akinek a bögrés megoldás nem tetszik, annak itt egy kis segítség: 1 cup liszt = 140 g 1 cup cukor = 225 g 1 cup barna cukor = 170 g 1 cup vaj = 225 g 1 cup tej = 250 ml