Chrissyke omlettje

Name: Chrissyke omlettje
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Juhtúró; 10 dkg füstölt-főtt tarja; 5 dkg Margarin; 1 kis fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Chrissyke

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az omletthez

3 db tojás
3 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

10 dkg juhtúró
10 dkg füstölt-főtt tarja
5 dkg margarin
1 kis fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

614

Kalória

27.5g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

81.5g

Víz

270.1g

Koleszterin

791.8mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

Az omletthez

83g tojás

104 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

50g juhtúró

142 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
25g margarin

179 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 614 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

Az omletthez

165g tojás

208 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

100g juhtúró

283 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
50g margarin

359 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1228 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

Az omletthez

32.8g tojás

41 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0g só

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

A töltelékhez

19.9g juhtúró

56 kcal
19.9g füstölt-főtt tarja

36 kcal
9.9g margarin

71 kcal
9.9g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
855 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
321 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 614 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.9 g

Zsír

Összesen
97.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2233.7 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
98 mg
Vas
3 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
1710 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
163 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
642 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
616 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
738 micro

Összesen 1228 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
340 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Az omletthez

Először elkészítjük a tölteléket: apróra vágjuk a hagymát, a tarját kockára, majd a juhtúróval és a margarinnal összedolgozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját.
Hozzáadagoljuk a lisztet (3 csapott evőkanál liszt, ahány tojás, annyi csapott evőkanál liszt).
Felforrósítjuk az olajat a serpenyőben, merőkanállal belemerjük az omlett felét, eligazgatjuk, hogy szétterüljön rendesen tojásos massza.
1-2 perc után megfordítjuk, a másik oldalát 1 percig sütjük, majd rákanalazzuk az egyik felére a tölteléket és félbehajtjuk.
Fél percig pirítjuk, majd megfordítjuk és a másik oldalát is lepirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Imádom az omletteket. Gyors, laktató ételeket lehet készíteni belőle. A töltelék lehet sima túró-sonka, vagy sonka-zöldség stb., viszont a hagyma elengedhetetlen alkotórész, szerintem..., de lehet édes omlettet is sütni, csak lekvárt, nutellát vagy épp gyümölcsöt halmozunk rá. Jó étvágyat!