tapas sült zöldség

Chilis-paprikakrémes sült brokkoli

ZilkaZil

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
1 teáskanál chilipehely (füstölt)
1 teáskanál paprikakrém
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

123

Kalória

4.3g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

136.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 123 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 245 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

96.5g brokkoli

20 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.4g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
136.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
551 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2140 micro

Összesen 123 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
272.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
320 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1101 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4279 micro

Összesen 245 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
826 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, majd vékonyra szeleteljük. Egy nagyobb zacskóba öntjük az olajat, a paprikákat, sót, majd beletesszük a brokkolit. Alaposan összerázzuk, hogy az olaj mindenhol befedje.
Egy nagyobb tepsibe sütőpapírt teszünk, ráhalmozzuk a brokkolit, és kb. 25 perc alatt megsütjük.