Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva
Fonott pulykamellett szeretnék készíteni /amit majd szintén megosztok veletek /, de azt előtte egy nappal össze kell "szerelni ":)), és bepácolni. Nem fért bele a pácoló edényembe az összes hús. Kimaradt 3 vékony kis szelet. Gondoltam, hogy kirántom, de bacon is maradt, ezért azt találtam ki, hogy maradok a fonott formánál, csak sajttal felturbózom, és úgy rántom ki. Féltem egy kicsit, hogy a sajt majd mind kifolyik belőle, de mint ahogy a képen is látszik, maradt benne bőven. Küllemre nem a legszebb, de az íze az valami isteni lett. A bacon-től jó szaftos, és nagyon csodálatos íze lett. Mivel csak 1 darabot tudtam csinálni belőle / a képen ketté van vágva /, ezért nem írok mennyiségeket, mert 1 tojást, pici lisztet és zsemlemorzsát használtam csak:) Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz . Máskor is fogok ilyet készíteni. Most már csak az a kérdés, hogy megegyem az egészet, vagy hagyjak kóstolót a család többi tagjának is? Hagytam nekik:) Próbáljátok ki, mert tényleg nagyon fincsi.
