r
Nosalty Logó

Céklás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Céklás torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A formához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1130 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A formához

A krémhez

A tetejére

Összesen 6768 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A formához

A krémhez

A tetejére

Összesen 349 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    64.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    988.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.2 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    153 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 1130 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.3 g

Zsír

  • Összesen
    388.4 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    167 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    114 g
  • Koleszterin
    1119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5930.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    212 mg
  • Kálcium
    910 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    916 mg
  • Foszfor
    2690 mg
  • Nátrium
    1133 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    799.3 g
  • Cukor
    487 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    476.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    977 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    114 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    507 micro
  • Kolin:
    921 mg
  • Retinol - A vitamin:
    943 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    403 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1593 micro
Összesen 6768 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 349 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A formához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A megfőtt, feldarabolt céklát összeturmixoljuk az olajjal és egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
  2. Keverőtálba öntjük a lisztet, a sütőport, a kétféle cukrot, és a 10 dkg kakaóport és hozzáadjuk a céklás keveréket.
  3. Simára dolgozzuk, majd a kivajazott-lisztezett tortaformába töltjük és előmelegített sütőben, 40-50 percig sütjük.
  4. A késztortát 10 percig pihentetjük a formában. Majd rácsra borítva teljesen kihűtjük, és félbevágjuk.
  5. A krémheza margarin kivételével az összes hozzávalót addig melegítjük, amíg a cukor és a csoki fel nem olvad. Megvárjuk, míg egy kicsit hűl, és belekeverjük a margarint. Géppel jól elkeverjük és megtöltjük vele a tortát. Rátesszük a tetejét és az olvasztott csokival bevonjuk.
  6. Megszórhatjuk színes cukrokkal díszítésként.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 119
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 20130
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A  Gasztroblogger találkozón kóstoltam meg Lekvároskukta céklás kuglófját és most jött el az ideje hogy megcsináljam, mert nekem nagyon ízlett. Először nem akartam elárulni, miből készült ez a süti, de végül nem titkolóztam és így is a többségnek nagyon ízlett, főleg hogy csokikrémmel töltöttem meg. Nem lehet érezni a cékla ízét, nem kell tőle idegenkedni, szeritem nagyon különleges sütemény.

Hozzávalók

A tésztához

A formához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek