r
Nosalty Logó

Cappuccino torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Cappuccino torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 553 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 3326 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 366 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 553 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.1 g

Zsír

  • Összesen
    234.3 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    629 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2237 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    896 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    258.6 g
  • Cukor
    137 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1010 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    341 mg
  • Retinol - A vitamin:
    994 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    517 micro
Összesen 3326 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    246.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 366 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A cukrot a vajjal robotgépben habosra, krémesre keverjük.
  2. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a felvert tojásoka. Tovább keverjük.
  3. Belelöttyintjük a kávét (2 evőkanálnyi kivételével), beleszórjuk a diót, összekeverjük.
  4. Egy 18 cm-es (vagy 20 cm-es) kapcsos tortaformát vajazunk-lisztezünk és belesimítjuk a masszát.
  5. 180 fokra légkeverésen előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük (tűpróba!). A formában hagyjuk kicsit hűlni, majd kivesszük belőle és rácsra tesszük, míg teljesen ki nem hűl.
  6. Addig elkészítjük a krémet: a mascarponét a kávéval és cukorral alaposan összekeverjük.
  7. A kihűlt tésztát óvatosan kettévágjuk, meglocsoljuk a megmaradt két evőkanál kávéval, megtöltjük a krém felével, a maradék krémet pedig a tetejére kenjük.
  8. Opcionálisan csokiba mártott kávészemekkel csinosíthatjuk a tortánkat. (Ha ez nincs, hintsük meg cukrozatlan, jó minőségű kakaóporral.)
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 174
  • Össznézettség: 107594
  • Feltöltés dátuma: 2009. április 14.

Receptkategóriák

Nálunk ez volt a húsvéti desszert, a férjem nagy örömére:-) (ti. imádja a kávét, következésképpen a kávés finomságokat is...).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Petra! a 2. pontban írod, hogy a kávét 2 ev?kanál kivételével öntsük bele. azt két kanálnyit mikor használjuk fel? köszönöm Dina

Petra

Kedves Dina, Ld. 6. elkészítési pont: a mascarponéval keverjük össze Üdv, Petra

Petra

upsz, ez tényleg kimaradt, javítom is: a kész, félbevágott tortatésztát locsoljuk meg vele, miel?tt a krémet rákennénk

Törölt felhasználó

Kedves Petra! Nekem nem jött fel sajnos a tészta,pedig mindent úgy csináltam ahogy írtad:(mi lehet a baj segíts! köszi

Törölt felhasználó

Szia!a 2. lépésben irod hoigy a felvert tojásokat belekeverjük.csak szimplán felverem villával vagy habver?vel vagy hogy értelmezend??el?re is köszi(:

Petra

igen, villával (úgy, mint a tojásrántotta készítésekor:-))

Törölt felhasználó

Megsütöttem anyum szülinapjára.Nagy sikert arattam vele!Nagyon nagyon finom.Vittem bel?le a barátomnak is aki úgymond nemrajong a kávéért semmilyen formában de oda volt érte.És azt mondta olyan mintha a cukrászdából hoztam volna.(: Díszítésként mivel nem volt otthon csokiba mártott kávészemem olvaszott csokiba mártott sz?l?t használtam.Mondanom se kell mennyire dícsérték..:P(: Köszi a receptet!!

Törölt felhasználó

Már 2x csináltam meg a tortát és nagyon finom. Egyetlen problémám, hogy a tészta rettent? törékeny, szinte porhanyós amikor kiveszem a süt?böl. Ha kihült megpróbálom felezni, de darabokra esik szét. Ha megkentem a krémmel és egy éjszakát pihent a h?t?ben, már semmi gond. Mit rontok el, normális, hogy ennyire törékeny? Köszi

Petra

Szia Zosia, nem emlékszem, hogy az én tésztám ennyire morzsálódós lett volna.., de a 7. pontnál írtam is, hogy óvatosan vágjuk ketté nem hiszem, hogy elrontottál volna bármit is, ha sikerült kettévágnod

Törölt felhasználó

Szia Petra, Köszi a gyors választ. Akkor nincs más, csak óvatosság! Egyébként a családban nagy sikere van, köszi mégegyszer a receptet.

Törölt felhasználó

Szia! Lehet, hogy buta kérdés, de a diót esetleg lehet valamivel helyettesíteni? :)

Dorottya87

Mogyoróval?

Poclee77

Kedves Petra! Ez már a 2. torta ( 1.->szülinapi torta babáknak) , amit T?led lestem, mindkett? jó recept, finomak lettek. Tehetnél még közzé hasonlókat! :o) Köszi! Évi

Petra

Örülök, hogy ízlettek, ez a kávés torta nekünk is nagy kedvencünk. Igyekszem:-), üdv petra

GarfieldNiki

Hát ez nagyon fincsi, köszi a receptet! emlékeztet az ízvilága a nagy kedvencünkre, a tiramisura! nem csoda: kávé, mascarpone... ebb?l fogok vonattortát készíteni a fiamnak!!! Petra, szted m?ködhet úgy a dolog, h piros ételfestéket teszek a krémbe, és azzal vonom be? nálunk csak a piros vonat vonat... üdv!

Petra

persze, hogy m?ködik:-)

Törölt felhasználó

Szia! Én nem egészen értem a receptet!:( a tesztához és a krémhez külön-külön mennyi kávét, még cukrot kell adni?

Petra

szia, Ahogy a hozzávalóknál is feltüntettem: a tésztába 0,7 dl kávé megy, a krémhez pedig 0,3 dl, azaz összes 1 dl er?s kávéra lesz szükség. Ami pedig a cukrot illeti: a tésztába 12,5 dkg nádcukor, a krémbe 2-3 ev?kanálnyi porcukor kerül. Jó sütést! Petra

Törölt felhasználó

ne haragudj, csak nekem nem tünteti fel a krémnél a cukrot és a kávét csak a mascarponet! Köszönöm a válaszod! Remélem jól sikerül!:)

Petra

Lejjebb kell görgetni az oldalsó görget?sávval a hozzávalókat és ott is lesznek:-)

pandrea

szia! sima kristálycukor is jó a tésztába,vagy mindenképpen nádcukor kell? :) köszi

Petra

persze, készíthet? sima kristálycukorral is:-)

pandrea

oké,köszi szépen! :)

Törölt felhasználó

Mekkora torta formában sütöd?

Petra

Ahogy a leírásban is szerepel, 18 v. 20 centis formában készül:-).

Törölt felhasználó

Kedves Petra! Nagynéném 66. szülinapjára készítettem el ezt a tortát. Jó döntés volt! Mennyei finom, mindenki odáig volt. Én mogyoróval csináltam, dió hiányában... Köszönöm! Üdv, szbokore

Petra

Kedves Szbokore, Örülök, hogy sikert arattál a tortával! Üdv, Petra

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek