Camembert-rel és dióval sütött karajszeletek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Harmathy Ildikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
200g sertés rövidkaraj332 kcal
-
75g camembert sajt225 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g méz38 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
979
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
400g sertés rövidkaraj664 kcal
-
150g camembert sajt450 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g dió327 kcal
-
25g méz76 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1958
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
51.6g sertés rövidkaraj86 kcal
-
19.4g camembert sajt58 kcal
-
6.5g vaj46 kcal
-
6.5g dió42 kcal
-
3.2g méz10 kcal
-
12.9g fehérbor11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
253
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.6 g
Zsír
-
Összesen 71.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2050.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 794 mg
-
Nátrium 732 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 229.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 352 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
979
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.2 g
Zsír
-
Összesen 142.9 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 472 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4100.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 682 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 1589 mg
-
Nátrium 1464 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 459.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 712 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 286 mg
-
Retinol - A vitamin: 704 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
1958
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 529.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg sertés rövidkaraj
-
15 dkg camembert sajt
-
5 dkg vaj
-
1 ek méz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Jénai tálba kockázzuk a vajat. Megsózzuk.
- Ráfektetjük a hússzeleteket. Megsózzuk. Borsot darálunk rá.
- Rászórjuk a diót.
- Rácsorgatjuk a mézet.
- Rákockázzuk a sajtot.
- Ráöntjük a bort.
- Forró sütőben megsütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 589
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 64689
- Feltöltés dátuma: 2009. április 17.
Ajánló
Petrezselymes újkrumplival és salátával, száraz fehérborral.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Harmathy Ildikó
313 recept
Pikáns ízhatás, kellemes húsétel.