r
Nosalty Logó

Burgonyával töltött káposzta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Burgonyával töltött káposzta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 471 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2358 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 114 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    277 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    641.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    290.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 471 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.8 g

Zsír

  • Összesen
    162.5 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1385 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3207.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    849 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    1333 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1452.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1024 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    267 mg
  • D vitamin:
    261 micro
  • K vitamin:
    311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    431 micro
  • Kolin:
    1087 mg
  • Retinol - A vitamin:
    989 micro
  • α-karotin
    125 micro
  • β-karotin
    312 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1250 micro
Összesen 2358 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát megmossuk, torzsáját eltávolítjuk.
  2. Forró, sós vízbe tesszük.
  3. Ha leválik a levele, lefejtjük és 3-5 percig forraljuk.
  4. A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, ledaráljuk.
  5. Olajban megpirítjuk a hagymát, a krumplihoz adjuk.
  6. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  7. A főtt tojásokat kockára vágjuk, szintén a krumplihoz adjuk.
  8. A káposztalevelek ereit kivágjuk, kb. 20 db kell.
  9. Mint a töltött káposztát a fenti töltelékkel a leveleket betöltjük.
  10. Egy tűzálló tálat kiolajozunk, tejföllel lekenjük.
  11. Egy sor tölteléket terítünk az aljára, tejföllel lekenjük, másik sor töltelék.
  12. A maradék tejfölbe belekeverjük a lisztet és az ételízesítőt.
  13. Nyakon öntjük vele a káposzta tetejét.
  14. Forró sütőben pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11532
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 29.

Ajánló

Mialatt készítettem, eszembe jutott, hogy a következő alkalommal már újkrumpliból készíteném, pici ecetet is tennék a káposzta  főzővizébe, a töltelékébe pedig kolbászt is tennék, amit előtte olajon ledinsztelnék. Legközelebb így is kipróbálom! Utána jöhetne egy jó nagy adag fagyi. Capuccino és egy hideg üdítő!  

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Burgonyával töltött káposzta
Olaszné Anci 191 recept

Ezt a receptet egy gasztro magazin, Erdély-i kiadványából készítettem, némi változtatással. "Az erdélyi ételek íze sokak szerint egyedülálló a világon. A különleges erdélyi ételek azért vívták ki a világ gasztronómiai elismerését, mert fűszerezésük és ízviláguk egyedi. Minden erdélyi, székely tulajdonságot magukban hordoznak. Elsősorban az elkészítésük módja és a zöldfűszerek íze az, ami felülmúlhatatlan, nem beszélve a hagyományörző családi receptekben lévő makulátlan, mindig friss alapanyagokról, például a zöldségekről, a belőlük készült tartalmas fogások pedig az erdélyi tradíció részei."

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves Anci! Én benne vagyok az ajánlatodban, a fincsi változtatásban is, bár az eredeti is követend? példa,(elmentettem:-))) -),majd a fagyi, a capuccino, hideg üdít?:-)))) Ezerrel jöhet:-))) Puszi érte, elmentve:-))) Éva-Anyóca

Olaszné Anci

Kedves Éva-Anyóca ! Nagyon aranyos vagy,hogy most értetek haza és máris felfedezted a receptet ! Igazán jól esik, mert ez lehet, hogy senkinek nem jön be. ( nincs hozzászólás ) Puszi: Anci

Törölt felhasználó

<p>I consider, that you commit an error.<A href="http://www.nikeaustraliasite.com/">click here</A> I suggest it to discuss.I can not participate now in discussion there is no free time. But I will be released I will necessarily write that I think.we will communicate.I join. All above told the truth. Lets discuss this question. Here or in PM.</p> <P>I not absolutely understand, what you mean? Quite good topic and this is one of the ways I can agree too.<A href="http://www.northfacecoupons.us/">north face coupon</A> But In other way thats truly hard to take chance for it, </P> <P><A href="http://www.northfacecoupons.us/">the north face coupons</A> Of course, what a great site and informative posts, I will add backline C bookmark this site? </P>

Törölt felhasználó

Encourage the particular <a href="http://www.northfacelocationsoutlet.net/">north face outlet locations</a> the products or services getting marketed will be copied by way of a robust business

Törölt felhasználó

Kedves Anci! Felvidítalak!Megcsináltam,nagyon finom lett!Tegnap találtam meg a recepted.Úgy gondolom,hogy sokan fogják megcsinálni!Most mindenki az olcsó recepteket keresi.

Olaszné Anci

Kedves Horvi ! Sikerült felvidítanod, köszönöm szépen, hogy megírtad a véleményed ! Örülök a sikerednek és jó éjszakát kívánok ! Az olcsó receptekkel kapcsolatos véleményeddel egyetértek. Meggy?z?désem, hogy olcsón is lehet finomat készíteni! Üdv: Anci

verne57

EZT TUTI MEG CSINÁLOM BIZTOS FINOM))

Olaszné Anci

Kedves verne57 ! Sok sikert és jó étvágyat kívánok hozzá ! Üdv: Anci

Törölt felhasználó

This cleanser <a href="http://www.clarisonicoutlet.org" title="clarisonic outlet">clarisonic outlet</a> effortlessly distributes more than the skin. Initially I thought <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/clarisonic-mia-2-c-2" title="clarisonic mia 2">clarisonic mia 2</a> it experienced as well minor and and that it wasn?t absorbing <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/clarisonic-pro-c-4" title="clarisonic pro brush">clarisonic pro brush</a> sufficient. But I was incorrect it is the ideal <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/clarisonic-mia-c-1" title="clarisonic face">clarisonic face</a> facial cleanser to use with the <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/specials" title="clarisonic ance brush">clarisonic acne brush</a> system, and completely cleans your own <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/specials" title="clarisonic ance cleanser">clarisonic acne cleanser</a> encounter with out leaving a soapy really <a href="http://www.clarisonicoutlet.org/clarisonic-mia-c-1" title="clarisonic mia">clarisonic mia</a> feel.

Törölt felhasználó

What are you <a href="http://www.clarisonic-sale.org" title="clarisonic sale">clarisonic sale</a> expecting?Appear at this Clarisonic Pro Sonic Skin Cleansing <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-mia-2-c-2" title="clarisonic mia 2">clarisonic mia 2</a> System White can gradually deliver softer, cleaner, and nice <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-plus-c-3" title="clarisonic plus">clarisonic plus</a> pores and skin throuch daily <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-plus-c-3" title="mia clarisonic">mia clarisonic</a> sonic cleansing and finally won plenty of <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-plus-c-3" title="clarisonic mia sale">clarisonic mia sale</a> minds from fashion ladies.A person <a href="http://www.clarisonic-sale.org/specials" title="clarisonic acne cleanser">clarisonic acne cleanser</a> should have to possess one or <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-plus-c-3" title="cheap clarisonic mia">cheap clarisonic mia</a> even more.Have you ever attempted the <a href="http://www.clarisonic-sale.org/clarisonic-pro-c-4" title="clarisonic pro">clarisonic pro</a>?

Törölt felhasználó

Because the <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com" title="parajumper">parajumper</a> winter months appear to go on interminably, <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com/specials" title="parajumpers jackets">parajumpers jackets</a> there may be no much better time for you to find great <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com" title="parajumpers online">parajumpers online</a> offers on down coats ladies as the shops and <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com" title="parajumpers outlet">parajumpers outlet</a> catalogues are full of wonderful winter clearance. These pieces <a href="http://www.parajumperscoatsonline.org/light-long-bearw-c-16" title="wholesale">wholesale parajumpers</a> were the biggest stretch from <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com/kodiakw-c-11" title="parajumpers kodiak">parajumpers kodiak</a> outlet, you can share at free shipping without <a href="http://www.parajumpersjackets-online.com/alaskaw-c-14" title="parajumpers alaska">parajumpers alaska</a> any extra tax here.

Törölt felhasználó

When <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org/parajumpers-jackets-c-1" title="parajumpers jackets">parajumpers jackets</a> winter is coming, many fashionable women are not prepared to put around the thick and <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumpers outlet">parajumpers outlet</a> hefty down jacket. Except for covering their great <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumpers canada">parajumpers canada</a> shape, it?s also unable to display <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumpers sale">parajumpers sale</a> their very own type. But now you are able to eliminate <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumpers online">parajumpers online</a> these issues with <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumper">parajumper</a> jacket on sale. Whether your type runs formal or stays <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="wholesale parajumpers">wholesale parajumpers</a>casual, our parajumpers sale can help your get the fittest <a href="http://www.parajumpersoutletstore.org" title="parajumpers wholesale">parajumpers wholesale</a> here.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek