r
Nosalty Logó

Burgonyás pogi Miss Sweetly konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Burgonyás pogi Miss Sweetly konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 746 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 2985 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 347 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    53.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    466 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    458 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 746 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    214.6 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    898 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1229.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    629 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    292.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1865 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    380 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1832 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    397 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    549 micro
Összesen 2985 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 347 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A burgonyát megtisztítjuk, megpucoljuk, megfőzzük, burgonyanyomón áttörjük.
  2. Ha az áttört burgonya kihűlt, a vajjal, liszttel és 1 tojással, sóval összegyúrjuk, és kétszer egymás után vékonyra kinyújtjuk, háromszorosan összehajtva.
  3. A tésztát hideg helyen (hűtőben) 1-2 órán át pihentetjük.
  4. Majd a hűtőből kivesszük, lisztezett deszkára tesszük, és kinyújtjuk 1 cm vastagságúra.
  5. Tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval pogácsákat szaggatunk belőle, majd éles késsel tetejüket megrácsozzuk, és egy felvert tojással kenjük meg. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. (Ha nincs sütőpapír otthon, akkor kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.)
  6. Előmelegített, forró sütőben 190 fokon pirosra sütjük. (A pogácsát nem szabad lassan sütni, mert kiszárad).
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 57
  • 7 napos nézettség: 226
  • Össznézettség: 29436
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 21.

Ajánló

Gulyásleves mellé kínálva is nagyon finom.

Receptkategóriák

Burgonyás pogi Miss Sweetly konyhájából
Miss Sweetly 97 recept

Ez a burgonyás pogácsa recept Horváth Ilona szakácskönyvéből való. Rendkívül egyszerű és (a pihentetést leszámítva) gyors recept, az eredmény pedig nagyon finom. Ha ez a pogácsa van itthon, reggel ezzel kezdem a napom, napközben is szívesen fogyasztom, amíg nincs kész az ebéd, és este tévézés közben is nagyon jólesik. Tehát addig csipegetjük, amíg egy morzsa sem marad. Mindenkinek ajánlom!

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek