italok teák

Bubble tea fűszeresen

Rosanics Petra

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 g teafű (fekete tea)
5 dl víz
szegfűszeg ízlés szerint (igény szerint)
fahéj ízlés szerint
kardamom ízlés szerint
50 g tápióka (tápiókagyöngy)
2 marék jégkocka
150 ml tej
2 ek cukorszirup

174

Kalória

2.3g

Fehérje

36.7g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

255.9g

Víz

Koleszterin

225mg

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

5g teafű

0 kcal
250g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
25g tápióka

90 kcal
0g jégkocka

0 kcal
75g tej

42 kcal
15g cukorszirup

42 kcal

Összesen 174 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

10g teafű

0 kcal
500g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
50g tápióka

179 kcal
0g jégkocka

0 kcal
150g tej

84 kcal
30g cukorszirup

85 kcal

Összesen 348 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

1.4g teafű

0 kcal
67.6g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
6.8g tápióka

24 kcal
0g jégkocka

0 kcal
20.3g tej

11 kcal
4.1g cukorszirup

11 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
100 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
255.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 174 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
200 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
511.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 348 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
43.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A vizet felforraljuk, leforrázzuk vele a teafüvet, hozzáadunk ízlés szerint fűszereket, majd hagyjuk 10 percet állni, hogy kiengedje az ízét és az erejét.
A kész teát szűrjük le, majd hűtsük le szobahőmérsékletűre.
A tápiókagyöngyöket dobjuk forrásban lévő vízbe és főzzük 5 percig. A kész gyöngyöket szűrjük le és tegyük tálalásig hideg vízbe.
Jöhet az összeállítás: a poharakba tegyünk 1-1 marék jégkockát és a leszűrt tápiókagyöngyöt, öntsük fel a teával, majd hígítsuk ízlés szerint tejjel.
Ha édesen szeretjük, öntsünk hozzá kevés cukorszirupot, ha nem, akkor már fogyaszthatjuk is. (A cukorsziruphoz 1:1 arányban forraljunk össze cukrot és vizet amíg egynemű lesz, majd hűtsük le.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

Egyre több helyen találkozni Magyarországon is a bubble vagy bobba teával, ezzel az izgalmas, tápiókagyönggyel dúsított üdítővel. Készülhet fekete-, zöld- vagy gyümölcsteával, a teát fűszerezhetjük ízlésünk szerint, cukrozhatjuk vagy hagyhatjuk natúran, sőt, a tápiókagyöngy is lehet fehér, fekete vagy színes. Elkészíteni alig pár perc csak, a tápiókagyöngy 4-5 perc alatt készre fő, ha pedig van kéznél jégkocka, abból is dobjunk a kész italba egy marékkal, hogy még üdítőbb legyen az itóka! Mi most hagyományos módon fekete teából készítettük, amit fűszerekkel tettünk kicsit pikánsabbá.