Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ötórai tea

Ötórai tea
Ötórai tea
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tejes tea (angolul milk tea) valószínűleg az egyik legmegosztóbb dolog a világon, szerintem azonban csodálatos találmány. A legtöbben a britek délutáni tearituáléjához kötik, pedig a tejjel lágyított tea hagyománya - igaz, többnyire az angoloknak köszönhetően - számos más kultúrában felfedezhető, elég csak a ma fénykorát élő chai lattéra vagy bubble teára gondolni. A tea és a tej öntési sorrendje még a briteket is megosztja egyébként (csak úgy, mint a scone eperlekvárral és clotted creammel való megkenésének sorrendje), de szerintem azért logikusabb a receptben leírtak szerint, mert úgy látjuk, mennyire hígítja a tej.

hozzávalók / 6 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A teafüvet tegyük teáskannába, és öntsük rá a felforralt vizet. Hagyjuk állni 2-3 percet.
  2. A teát szűrőn keresztül öntsük csészékbe. Ízlés szerint cukrozzuk (anélkül is finom), és öntsünk fel egy kevés tejjel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 245
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

roskapetra

Mióta szakács: 2015.09.20.
101 recept

receptjellemzők

konyha: angol
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: italok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
mikor: uzsonna
adag: 6 főre
fogás: ital
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

angol tea

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fonott Kalács
Fonott Kalács / Fonott Kalács Sun, 2020-04-19 18:24

Kiskoromban én is utáltam, sőt még a gondolata is kiakasztott, de aztán egyszer kipróbáltam egy igazi, jóféle angol fekete teával, és úristen.... csodálatos! Vicces, hogy semmi ördöngösség nincs a dologban, a sima Sir Morton fekete teával is finom lesz. Kicsit olyan, mint a tejeskávé, csak sokkal karamellásabb az íze. Nem gondoltam, hogy valakinek eszébe jut feltenni, mint receptet, de végülis, miért ne? :)

sophiev
sophiev Wed, 2020-01-08 13:14

15 eve Irorszagban elek,itt is nagy hagyomanya van a tejes teanak. Bar itt nem csak delutan isszak.
A recept tokeletes,mar 14 eve csak, es kizarolag igy keszitem.En egy csodalatos ir asszonytol tanultam. :)

7
feketetea-fű 2 teáskanál
víz 5 dl
cukor 1 ek
tej 1 ek