Nosalty Logó

Brokkolis rakottas

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nanó
Brokkolis rakottas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A rétegzéshez

A mártáshoz

A tetejéhez

A forma kikenéséhez

Összesen 619 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A rétegzéshez

A mártáshoz

A tetejéhez

A forma kikenéséhez

Összesen 2474 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A rétegzéshez

A mártáshoz

A tetejéhez

A forma kikenéséhez

Összesen 153 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1169.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    302 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    152 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1162 micro
Összesen 619 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    97.8 g

Zsír

  • Összesen
    120.6 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4678.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1131 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    1208 mg
  • Nátrium
    2006 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    234.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    607.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    220 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    281 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    753 micro
  • Kolin:
    809 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1016 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    1128 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4649 micro
Összesen 2474 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 153 Kcal

Hozzávalók

A rétegzéshez

A mártáshoz

A tetejéhez

A forma kikenéséhez

Elkészítés

A rétegzéshez

  1. Külön-külön megfőzzük a rizst, a 4 db tojást, a brokkolit sózott vízben.
  2. A margarint felolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a rizslisztet, felöntjük tejjel, és sűrűre főzzük. Hagyjuk egy kicsit hűlni.
  3. Kikenjük a tepsit, alulra tesszük a megfőtt rizst, rákarikázzuk a főtt tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Erre kerül a brokkoli.
  4. A mártást fűszerezzük sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, belekeverünk egy nyers tojást ésa tejfölt, majda brokkolira öntjük.
  5. A tetejét megszórjuk csíkokra vágott sonkávalés reszelt sajttal.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg meg nem pirosodik rajta a sajt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 16125
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Elkészíthető karfiollal vagy karfiol és brokkoli keverékével is. Tojás nélkül is finom, csak kevésbé kiadós. Mindig figyeljünk a hozzávalók gluténmentességére!

Hozzászólások

anyuka54

Tegnap elkészítettem ezt a finomságot,csak a szalonnát hagytam ki mert fogyókúrázom.(cserébe 1 kiló brokkolit tettem bele)Gondoltam 2 napra meg lesz az ebédem és a vacsorám.De az egyébként húst hússal ev? családom addig kóstolgatta,"hogy anya mi ez a szörny?ség amit eszel?"míg az egészet fel falták.Aztán mondták ,hogy ilyet máskor is f?zhetek .Hát így jártam! Köszönöm a receptet. Üdv:Kata

eny24

Nagyon finom lett, még karfiolt is tettem a brokkoli mellé! Máskor is el fogom készíteni!

zsiraf18

Köszi a receptet, nagyon finom lett és kiadós. Sonka helyett mg virsli karikákat tettem bele. :)

Hozzávalók

A rétegzéshez

A mártáshoz

A tetejéhez

A forma kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek