italok szörp

Bodzaszörp 3.

Il-di.

12adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db bodzavirág
60 dkg cukor
2 db citrom
20 g citromsav
5 l víz
1 csipet só

198

Kalória

0.2g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

Zsír

429.6g

Víz

Koleszterin

420.5mg

Élelmi rost

50.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
50g cukor

194 kcal
28g citrom

4 kcal
2g citromsav

0 kcal
417g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
600g cukor

2322 kcal
340g citrom

52 kcal
20g citromsav

0 kcal
5000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2374 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
10.1g cukor

39 kcal
5.7g citrom

1 kcal
0.3g citromsav

0 kcal
83.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
42.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
429.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
512.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
203 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
210 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
616.7 g
Cukor
603 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
5155.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 2374 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

Idegen anyagokat (bogár) eltávolítjuk a virágzatról. Nem mossuk, hogy az értékes virágport, ami a finom zamatát adja a szörpnek, ne veszítsük el.
Zománcozott fazékba beletesszük az anyagokat. (Citromot körömkefével kisuvickolva, karikára vágva!) Összekeverjük, és lefedve hűvös helyen 48 órát állni hagyjuk. (Naponta 1x-2x megkavarjuk!)
Üvegekbe szűrjük, és hűtőszekrényben tároljuk fogyasztásig. Néhány hétig tárolható.
Ízlés szerint hígítjuk vízzel/ szénsavas vízzel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Már nem is olyan sokára, májusban itt a bodza-szezon! Érdemes már most felkutatni a nekünk legszimpatikusabb bodzaszörp receptet. Nekem ez nagyon bevált. Ez a kiváló üdítő recept felénk kézről-kézre jár. A szomszédasszonyomtól kaptam, amiért nagyon hálás vagyok neki! A virágokat lehetőleg erdőből szedjük, de mindenképpen országúttól távol!