Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromfüves mentaszörp

Citromfüves mentaszörp
Citromfüves mentaszörp
40 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok menta és citromfű volt a kiskertemben, így született meg ez a frissítő finomság :)

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Hűtőben tárolva 1-2 hétig is eláll. Kellemes hűsítő jéggel kínálva, vízzel 1:5 arányban hígítva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mentát és a citromfüvet megfosztjuk a szárától.
  2. A citromokat megmossuk, lereszeljük a héját, majd kifacsarjuk a levét.
  3. 1 l vizet felforralunk, majd mikor már lobog, belerakjuk a cukrot, és újra felforraljuk, néha megkavarjuk, és hagyjuk 5-10 percig gyöngyözve forrni.
  4. Ekkor levesszük a tűzről, és kis hűlés után hozzáadjuk a citrom héját és levét, aztán teljesen hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
  5. Addig a leveleket a 2 dl vízzel botmixer segítségével alaposan összeturmixoljuk.
  6. A kihűlt sziruphoz hozzáadjuk a zöld masszát, és kis kevergetés után bedugjuk a hűtőbe 1 napra.
  7. A szép zöld levelek másnapra kissé barnás árnyalatot kapnak, ekkor leszűrjük, és üvegekbe töltjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 105
össznézettség: 10 628
elküldve: 3
receptkönyvben: 75
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

SüniSüti

Mióta szakács: 2014.04.25.
80 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: ital
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mentaszörp, házi szörp, mentás citromfüves szörp házilag

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

131
citromfű 25 g
menta 25 g
cukor 40 dkg
víz 12 dl
citromlé 2 citromból nyert
citromhéj 2 citromból nyert