Akácszörp citromosan

Name: Akácszörp citromosan
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Akácvirág 1,8 l; 20 g Citromsav; felszeletelt 2 db Citrom; 170 dkg Cukor; 17 dl Víz

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg akácvirág (1,8 l)
20 g citromsav
2 db citrom
170 dkg cukor
17 dl víz

552

Kalória

0.2g

Fehérje

143g

Szénhidrát

Zsír

154.9g

Víz

Koleszterin

420.5mg

Élelmi rost

141.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

42g akácvirág

0 kcal
2g citromsav

0 kcal
28g citrom

4 kcal
142g cukor

548 kcal
142g víz

0 kcal

Összesen 552 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

500g akácvirág

0 kcal
20g citromsav

0 kcal
340g citrom

52 kcal
1700g cukor

6579 kcal
1700g víz

0 kcal

Összesen 6631 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír

11.7g akácvirág

0 kcal
0.5g citromsav

0 kcal
8g citrom

1 kcal
39.9g cukor

154 kcal
39.9g víz

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
143 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
154.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 552 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1716.5 g
Cukor
1701 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1859 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 6631 kcal

0% Fehérje
48% Szénhidrát
0% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A felsorolt hozzávalókat este beleöntjük egy 5 literes üvegbe, akkor egyáltalán nem kavarjuk össze.
Másnap reggel átkavarjuk, lekerülnek az üvegek a pincébe, és az elkövetkezendő 5 napban mindig átkavarjuk, majd leszűrjük, palackozzuk.
Az üvegek tetejére két réteg fólia között nátrium-benzoát kerül, azután csavarjuk rá a kupakot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ne nevessetek ki az adagok miatt, de így fért el egy ötliteres üvegben, meg azt mondja az uram: “különben is patika”. Természetesen mindenki kedvére formálhatja, kerekítheti a mennyiségeket. Az arányok jónak tűnnek. A virágok begyűjtése és leszedése a fürtökről plusz idő, de mégsem írhattam ide, hogy fél nap, ráadásul az adagtól is függ. A citromszeleteket lefagyasztjuk majd, jó lesz télen teába, limonádéba. Közben megkóstolgatjuk, nagyon finom!