
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
388
Kalória
5.6g
Fehérje
19.5g
Szénhidrátok
32.3g
Zsír
72.5g
Víz
111g
Koleszterin
340mg
Rost
19g
Cukor
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
67g tej37 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
13 kcal
-
1g zselatin4 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
8g bazsalikom2 kcal
Összesen
388
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
200g tej112 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
4g zselatin13 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
24g bazsalikom6 kcal
Összesen
1165
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
34.8g tej20 kcal
-
52.3g habtejszín153 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
0.7g zselatin2 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
4.2g bazsalikom1 kcal
Összesen
203
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 72.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 312 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 452 micro
Összesen
388
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 333 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 928.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.5 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 217.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 901 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 822 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 935 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1357 micro
Összesen
1165
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 236 micro
Összesen
203
kcal
Elkészítés
- A bazsalikomot hideg vízben megmossuk, éskevés tejben botmixerrel pépesítjük.
- A bazsalikomos tejet a többi tejjel, a tejszínnel, a kétféle cukorral és a reszelt citromhéjjal felforraljuk. Mikor felforrt, levesszük a tűzről.
- A zselatint feloldjuk kevés hideg vízben, hozzáadunk egy-két evőkanálnyit a panna cotta-alapból, és belekeverjük a bazsalikomos tejszínbe.
- Hidegvízzel kiöblített tálkákba adagoljuk a folyadékot, megvárjuk míg szobahőmérsékleten kihűl, aztán hűtőbe tesszük, hogy néhány óra alatt megdermedjen.
- A formákat meleg vízbe állítjuk, és késsel körbevágjuk a pudingot, hogy könnyen ki lehessen pottyantani a tálkából.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Egyik kedvenc fűszerem a bazsalikom. Nagyon jól passzol az olasz panna cottába is. :)