Batátasteak

Name: Batátasteak
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Édesburgonya; 0 ízlés szerint Himalája só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Kókuszzsír amivel épp megkenjük a grillserpenyőnket

Timejja9

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db édesburgonya
himalája só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
1 ek kókuszzsír (amivel épp megkenjük a grillserpenyőnket)

290

Kalória

4.1g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

200.3g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 290 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

720g édesburgonya

446 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 580 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

98g édesburgonya

61 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g kókuszzsír

18 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
200.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
22055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 290 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
156 mg
Vas
3 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
285 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
400.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3675 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
44111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 580 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
6001 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk az édesburgonyáinkat, körülbelül fél cm vastag hasábokra szeleteljük őket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fahéjjal meghintjük, picit félretesszük.
Közben felforrósítjuk a grillserpenyőnket, megkenjük kókuszzsírral és beleöntjük a batáta hasábokat. Attól függően, ki mennyire szeretné roppanósra a burgonyát, 10-15 perc alatt csíkosra sütjük őket! Tálalás előtt frissen vágott kakukkfűvel is megszórhatjuk! Vigyázat, hamar elfogy! :-)