Baromfi fasírtgolyók
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
38g csirkemellfilé45 kcal
-
25g kacsamell34 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
7g zsemle18 kcal
-
4g ajvár3 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
302
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
200g kacsamell270 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
30g ajvár24 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2416
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
30g csirkemellfilé36 kcal
-
20g kacsamell27 kcal
-
18.4g újhagyma4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
5.4g zsemle15 kcal
-
3g ajvár2 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
Összesen
242
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
302
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.4 g
Zsír
-
Összesen 199.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 553 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2468.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 1246 mg
-
Nátrium 653 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 528.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 513 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 660 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1535 micro
Összesen
2416
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
20 dkg kacsamell
-
2 közepes db újhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db zsemle
-
3 ek ajvár
-
1 db tojás
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hozzávalókat késes robotgépben összedaráljuk (úgy, hogy még darabos legyen, ne pépes), egy fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
- A húsból pingpong labdányi darabokat tépünk ki, tenyerünk közt golyóvá alakítjuk, majd egy kicsit ellapítjuk.
- 2-3 kanál felhevített olajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
- Konyhai törlőn leitatjuk.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9160
- Feltöltés dátuma: 2015. július 28.
Ajánló
Ebből a bagettből készítettem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ebben a nagy melegben igyekszem minél kevesebbet tartózkodni a konyhában, na persze csak önmagamhoz képest. Evvel a recepttel sem bíbelődtem sokat.