Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barna sörben párolt marharagu

Barna sörben párolt marharagu
Barna sörben párolt marharagu
140 perc / előkészület: 20 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízletes, sörben párolt marharagu az Electrolux konyhájából.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Egy igazi lélekmelegítő, hideg, téli estéken. A marhahústól és a barna sörtől intenzív, gazdag ízű lesz ez az egytálétel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vágjuk kockákra a húst, sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg egy kis liszttel.
  2. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a húskockákat. Szedjük át a húst egy lábosba.
  3. Pucoljuk meg és vágja apróra a hagymát, majd finoman süssük meg egy kis vajon. Kanalazzuk a hús tetejére.
  4. Keverjük össze a barna cukrot, a paradicsompürét és a marha alaplevet, majd forraljuk fel a serpenyőben. A forró elegyet öntsük a húsra úgy, hogy teljesen ellepje.
  5. Fedjük le az edényt, és tegyük be a sütő 3. polcára két órára.
  • sütési hőfok: 170°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 109
elküldve: 0
receptkönyvben: 53
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Electrolux

Mióta szakács: 2013.11.29.
20 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
kategória: húsételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
diéta: tojásmentes
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sörös marha, barna sörös ragu

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rekalein
Rekalein / rekalein Mon, 2018-04-23 13:25

Nézelődtem, hogyan hasznosítsam a maradék marhalábszárat - igen jó választás volt ez a recept :) Köszönöm, biztosan elkészítem máskor is!

376
marhalábszár 600 g
finomliszt 2 csapott ek
vaj 10 g
vöröshagyma 1 közepes db
barna sör 3.3 dl
barna cukor 2 teáskanál
sűrített paradicsom 4 g
marha alaplé 400 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint