Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-túrós sajttorta

Barackos-túrós sajttorta
Barackos-túrós sajttorta
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan lehet finomat készíteni, és még a sütőre sincs szükség a melegben.

hozzávalók / 4 adag

  • 20 dkg darált keksz
  • 1 ek porcukor
  • 1 ek sötét kakaó
  • 10 dkg vaj
  • kevés tej

A krémhez:

  • 25 dkg krémsajt
  • 25 dkg krémes túró
  • 15 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk vanília eszencia
  • 1 doboz őszibarackbefőtt
  • 1 púpozott ek zselatinpor

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészítünk egy piteformát, aminek az alját ki lehet venni. 20 cm-es átmérőjű és tapadásmentes.
  2. A darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, az olvasztott vajjal, kevés tejjel egynemű, könnyen gyúrható anyaggá gyúrjuk, majd kibéleljük vele a piteformánkat.
  3. Közben elkészítjük a krémet, amíg a hűtőben dermed az alapunk. A sajtkrémet és a túrót, a cukrot a citromhéjjal és az aromával összekeverjük, a zselatint forró vízben feloldjuk, és azt is hozzákeverjük.
  4. A barackokat lecsepegtetjük, és a felét szeletekre vágjuk, míg a másikat kockákra daraboljuk, és ezt is belekeverjük a sajt- és túrókrémünkbe.
  5. A hűtőből kivesszük a keksz alapot, és rásimítjuk a krémet, eligazítjuk, és visszatesszük a hűtőbe.
  6. Tálaláskor a sajtkrémtortát kiszedjük a formából, vagyis kiemeljük az alját, és a szeletelt barackkal kirakjuk. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, és díszíthetjük menta vagy citromfű levéllel.
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 12 818
elküldve: 6
receptkönyvben: 101
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrókrémes sajttorta, sajtkrémes túrótorta, sütés nélküli barackos torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!