r
Nosalty Logó

Barackos túrógombóc Kiss Móni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kiss Móni
Barackos túrógombóc Kiss Móni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1014 kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 252 kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1705.4 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    193.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    256 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    212 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 1014 kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.6 g

Zsír

  • Összesen
    167.1 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    814 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6821.7 g
  • Cink
    1308 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    864 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    2080 mg
  • Nátrium
    1087 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    457.9 g
  • Cukor
    91 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    773.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1102 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    487 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1024 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    849 micro
  • β-crypt
    184 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    800 micro
Összesen 4051 kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.7 g
  • Cink
    81 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 252 kcal

Elkészítés

  1. A vajat, a tojássárgáját, a túrót, a cukrot és a búzadarát egy tálba tesszük.
  2. A barackot apró darabokra vágjuk, majd azt is a tálba tesszük és alapossan összegyúrjuk.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a masszánkhoz.
  4. Golyókat formálunk belőle, majd lobogó, forró vízben kifőzzük.
  5. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk, majd a gombócokat beleforgatjuk.
  6. A tejfölt, porcukrot (ízlés szerint édesítjük) és a barack megmaradt levét jól kikeverjük és a gombóc mellé tálaljuk öntetnek.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8644
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Kiss Móni 258 recept

Senki ne lepődjön meg, hogy a búzadara sok benne. Mivel a barack levet ereszt, ezért kell bele több, hogy felszívja, különben folyós, híg lesz!

Címlapról ajánljuk

További cikkek